ピストル(869円)
１１月３日にオープンした「ラーメン 大戦争 梅田店」に訪問してきました♪
こちらのお店はUNCHI株式会社が手掛けている「ラーメン 大戦争」の支店で最寄り駅は大阪メトロ中崎町駅になります。
メニューは...ピストル・869円 平和・869円 錆びた刄・869円 自由・946円 とろ～り半熟煮玉子・+121円 メンマ・+165円 替え玉・165円。
名古屋コーチン鶏ガラの動物系の出汁に貝の旨みを加えた香味油を合わせた醤油スープで醤油の甘味と香ばしさのあるカエシで上品に効かされた鶏の旨味が広がりじんわりとした貝風味でバランス感のとれた、まろやかな口当たりでコク深い味わいになっています♪
麺は自家製麺で全粒粉を配合した中太ストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感にツルッとした喉越しでしなやかでコシがしっかりあります。
具材の肩ロース肉のチャーシューは大ぶりで薄めの厚みにしっとり感があり丁度良い塩加減で肉の旨味がよく味わえて食べ応えがあります。
チャーシューの枚数が1枚～5枚まで選べて同一料金になっています。
替え玉は1回無料サービスになっています。
１１月３日～１１月１９日まではTwitterの店舗アカウントをフォローして「＃ラーメン大戦争」のハッシュタグとラーメン画像を付けて投稿するとピストル一杯無料券がいただけます。
★★★★(4.0)
ラーメン 大戦争 梅田店
大阪府大阪市北区堂山町15-14
営業時間
11:00～23:00
定休日
無休