塩・醤油じゃない とりらーめん(850円)
茨木市にある「麺や なないち」に訪問してきました♪
今回は限定の「塩・醤油じゃない とりらーめん」をいただきました。
鶏の動物系からとった出汁に粘度は低めの塩醤油スープで塩と醤油のタレをバランスよくブレンドしたまろやかで良い塩梅のカエシで鶏出汁の上品な旨味が効かされたスッキリとした口当たりでコク深い味わいになっています♪
麺は自家製麺のストレート細麺を使用。
喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。
具材のバラ肉のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
★★★★(4.0)
麺や なないち
大阪府茨木市稲葉町1-12 ローゼマキシム 1F
お店の地図
営業時間
11:30～14:30
18:00～21:00
定休日
木曜、金曜