スパイスラーメン咖喱(946円)
９月２０日にオープンした「スパイスラーメン スゥーガン ディータ」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ淡路駅になります。
メニューは...スパイスラーメン咖喱・946円 特製追い飯・+88円 スゥーガンディータトマト・858円 スゥーガンディータ塩・814円 香味マトンカレー・990円 香味チキンカレー・990円。
豚骨、鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めのカレースープでレモンの酸味とパクチー風味をアクセントに適度な動物出汁の旨味としっかりとしたカレースパイスの風味が広がりクリーミーな口当たりでコクのある濃厚な味わいになっています♪
麺はウェーブがかかった中太麺。
スープの絡みつき具合は良好でモチッとした弾力感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューは丁度良い固さと味付けです。
卓上にある七味、あらびき胡椒で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
スパイスラーメン スゥーガン ディータ
大阪府大阪市東淀川区菅原4-4-19
営業時間
11:00～14:30
17:00～20:00
定休日
未定休