しあわせラーメン(750円)
８月７日にオープンした「白馬童子 狭山池之原店」に訪問してきました♪
こちらのお店はアラカワポークが手掛けている大阪狭山市にある「浪花のラーメン 若丸」が「白馬童子」としてリニューアルしたお店で南海 大阪狭山市駅になります。
メニューは...しあわせラーメン・750円 しあわせいっぱいラーメン・950円 しあわせてんこもりラーメン・1050円 トロコツ一本のせラーメン・1000円 みそラーメン・780円 中華そば・750円 あっさりしおラーメン・750円 こってりしお豚骨ラーメン・750円 ちゃんぽん麺・950円 メンマ・+100円 味玉・+100円 チャーシュー・+200円 半麺・-50円 替玉・+100円 麺大盛・無料。
豚骨、鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めで背脂入りの醤油スープで適度な醤油のカエシと豚骨出汁の風味で背脂の甘味が加わった臭みやクセのないこってり感のあるコクのある味わいに仕上がっています♪
麺は「ツルミ製麺所」の中細ストレート麺を使用。
弾力がある食感に程良くコシがあり喉越しは良好です。
具材のチャーシューは柔らかくて食感にとろッとした脂身に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にある胡椒、ラー油で味に変化をつける事もできます。
キムチ、すりニンニク、ニンニクチップ、豆板醤、ネギ、紅生姜の取り放題の無料バーがあります。
オープン日から３日間はしあわせラーメンが３９０円の提供になっています。
★★★(3.2)
白馬童子 狭山池之原店
大阪府大阪狭山市池之原1-939-1
営業時間
11:00～23:30
定休日
無休