極匠とんこつ(748円)
泉佐野市にある「らぁめん 天風軒 泉佐野店」に訪問してきました♪
最寄り駅は南海 井原里駅になります。
メニューは...極匠とんこつ・748円 極旨とんこつ・770円 コク旨醤油・715円 あっさり醤油・748円 コクまろ味噌・803円 うま塩・748円 ゆず塩・858円 うま辛塩担々麺・913円 旨辛キムチ醤油・957円 旨辛キムチ味噌・1045円 つけめん・792円 スペシャル・+220円 ネギネギ・+220円 味玉・+110円 炙りチャーシュー・+330円 メンマ・+165円 担々・+165円 キムチ・+165円 ゆず・+110円 替え玉・+132円。
豚骨の動物系の出汁に粘度はややとろみがある醤油スープで適度な醤油のカエシと豚骨出汁の風味にほんのりと甘味がありピリ辛の赤味噌が効かされた臭みやクセのない、まろやか口当たりにコクのある濃いめの味わいに仕上がっています♪
麺はストレート細麺。
喉越しは良好でパツンとした歯切れでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
卓上にある胡椒、ニンニク、豆板醤、ラー油、生姜、高菜で味に変化をつける事もできます。
他に、お得なセットメニューが多数揃っています。
★★★(3.2)
らぁめん 天風軒 泉佐野店
大阪府泉佐野市中庄894-1
営業時間
11:00～22:00(金曜、土曜 11:00～24:00)
定休日
無休