あ ラー麺(700円)
豊中市にある「ラーメン工房 あ 豊中店」に訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 曽根駅になります。
メニューは...あ ラー麺・700円 塩ラー麺・700円 背脂とんこつ・800円 味噌ラー麺・800円 トマトラー麺・700円 スパイシートマトラー麺・800円 醤油ラー麺・700円 お子様ラーメン(あ ラーメン)・500円 お子様ラーメン(しょうゆ)・500円 お子様ラーメン(せあぶらとんこつ)・600円 お子様ラーメン(みそ)・600円 油そば・700円 濃厚玉子・+100円 メンマ・+100円 チャーシュー・+270円 替チャーシュー・+180円 替玉・+150円 半玉・+100円 ハーフサイズ・-200円 大盛・+100円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシで適度な豚骨風味に臭みやクセのないわずかな甘味があるクリーミーな口当たりにコクのある濃いめの味わいに仕上がっています♪
麺はウェーブがかかった中細麺。
喉越しは良好でパツンとしていてコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
★★★(3.2)
ラーメン工房 あ 豊中店
大阪府豊中市原田南1-13-11
営業時間
10:00～21:00
定休日
無休