醤油とんこつ(750円)
堺市にある「とんりゅうラーメン 堺石津本店」に訪問してきました♪
最寄り駅は南海 石津川駅になります。
メニューは...醤油とんこつ・750円 コクうま醤油豚骨・750円 とんこつ・750円 黒とんこつ・800円 赤とんこつ・800円 塩とんこつ・750円 辛みそ・830円 しょうゆ(あっさり)・750円 塩ラーメン・700円 とんこつ担々麺赤玉・950円 特製つけ麺・950円 特製・+200円 味玉子・+100円 メンマ・+100円 チャーシュー・+200円 ピリカラ白髪ねぎ・+200円 替玉・+100円。
豚骨の動物系に粘度はややとろみがある背脂入りの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシと適度な豚骨出汁の旨味が効かされた、まろやかな口当たりでコクのある濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で太さ中くらいのストレート麺を使用。.
喉越しは良好で程良い弾力感でコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で丁度良い味付けです。
並と大盛が同料金になっています。
ラーメンタレ、一味等が別のテーブルにあり味に変化をつける事もできます。
キムチ、ニラ、ニンニク、紅生姜の無料バーがあります。
定食メニューが揃っています。
★★★☆(3.7)
とんりゅうラーメン 堺石津本店
大阪府堺市西区浜寺石津町中1-6-21
営業時間
11:00～24:00(金土11:00～1:00)
定休日
無休