鶏白湯らーめん塩 並(850円)
１１月２１日にオープンした「キラメキノトリ 大阪門真店」に訪問してきました♪
こちらのお店は京都にある「キラメキノトリ」の支店でお店は「ラーメン・餃子 天下第一 門真店」跡地で最寄り駅は京阪 大和田駅になります。
店内で近くの席には新店でよくお会いする週末スロさんがいらっしゃいました♪
メニューは...鶏白湯らーめん塩 並・850円 鶏白湯らーめん醤油 並・850円 小・－50円 大・+50円 特大・+100円 台湾まぜそば直太郎(〆ごはん付き)小150ｇ、並200ｇ、大280ｇ・850円 特大360ｇ、メガ440ｇ・950円 極太系まぜそば 小麦のチカラ(0～500g)・ 880円 お子様らーめん・無料 煮たまご・+100円 肉増量・+200円 キラメキスペシャル・+250円。
鶏の動物系に粘度はややとろみがある塩白湯スープでレモン風味をアクセントに適度で丸い塩のカエシでよく効かされた鶏出汁の旨味と甘味が広がりコクがあるクリーミーな口当たりにバランス感のとれた濃いめな味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で太さ中くらいのストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感に喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。
具材の鶏のモモ肉のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にあるブラックペッパー、カレーパウダー、レッドペッパー、ガーリック、レモンペッパーで味に変化をつける事もできます。
他にお得なメニューが揃っています。
★★★★(4.0)
キラメキノトリ 大阪門真店
大阪府門真市下島町21-35
営業時間
11:00～22:30
定休日
無休