ラーメン(みそ)(730円)
久々に鶴橋にある「二両半 鶴橋本店」に訪問してきました♪
今回は「ラーメン(みそ)」をいただきました。
豚骨、豚の動物系の出汁に粘度は低めの味噌スープでまろやかな味噌のカエシと適度な豚骨出汁の旨味にコクとわずかな酸味が利かされたあっさりめの味わいに上がっています♪
麺は太さ中くらいのストレート麺。
喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューはさっぱりとしていて丁度良い固さと味付けです。
★★★(3.2)
二両半 鶴橋本店
大阪府大阪市東成区東小橋3-9-21
営業時間
11:00～1:00
定休日
無休