中華そば(並)(730円)
５月１１日にオープンした「中華そば ふじい 野田阪神店」に訪問してきました♪
こちらのお店は芦原橋に本店がある「中華そば ふじい」の支店で５月１１日にプレオープンして５月１２日にグランドオープンするお店で「上海まぜそば 拌麺８８８ 阪神野田店」跡地の最寄り駅は大阪メトロ野田阪神駅になります。
メニューは...中華そば(並)・730円 かしわそば(並)・830円 チャーシュー麺(並)・930円 タイガー・930円 大・+150円。
イリコ、鰹などの魚介出汁の背脂入りの醤油スープでカドのない濃いめの醤油のカエシとわずかな背脂の甘味に魚介風味が適度に利かされたコクのある味わいに仕上がっています♪
麺は「太陽製麺所」のストレート細麺を使用。
喉越しは良好でザクッとした歯切れにコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
卓上にあるガーリック、胡椒で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
中華そば ふじい 野田阪神店
大阪府大阪市福島区大開1-2-1
営業時間
11:00～23:00
定休日
木曜