担々麺(旨辛)(850円)
５月７日にオープンした「茶園町 かたえ」に週末スロさん情報で訪問してきました♪
こちらのお店は福島区の野田阪神にあるおでん・おばんざい「茶園町 かたえ」が呑めるらぁ麺屋としてリニューアルしたお店で最寄り駅は野田阪神駅になります。
メニューは...担々麺・850円 野田ちゃんぽん・850円 台湾まぜそば・850円 半麺・-100円。
鶏、豚足の動物系に粘度は低めの胡麻スープで程良い胡麻風味と鶏豚出汁にほのかな花椒のシビ感とラー油の辛味が利かされたクリーミーな口当たりにコクのあるやや濃いめな味わいに仕上がっています♪
麺は「麺屋 棣鄂」の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じでしっかりとコシがあります。
具材の挽肉はピリ辛感のある味付けで柔らかい食感に食べ応えがあります。
辛さは旨々辛、旨辛、辛、旨辛々、大辛々まで選べて旨辛々、大辛々からは+100円になっています。
他に一品メニューが多数揃っています。
おばんざい・おでんと兼て営業しています。
★★★☆(3.7)
茶園町 かたえ
大阪府大阪市福島区大開1-20-2
営業時間
17:00～23:00
定休日
月曜