鶏出汁ラーメン 醤油(650円)
２月１６日にオープンした「濃厚鶏白湯ラーメン 中野屋 石橋本店」に訪問してきました♪
こちらのお店は池田市の石橋近辺にある「名代 なかの食鶏」のラーメン専門店の新業態のリニューアル店で最寄り駅は阪急 石橋駅になります。
店内で近くの席には新店でよくお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました♪
メニューは...鶏出汁ラーメン(醤油、塩)・715円 濃厚鶏白湯ラーメン・825円 鶏白湯つけ麺・935円 極上・+385円 煮卵・+110円 メンマ・+110円 キムチ・+165円 きんかん卵・+165円 鶏チャーシュー・+275円 替玉・+110円。
名古屋コーチン鶏、もみじ、背ガラの動物系、野菜からとった出汁の醤油スープで適度で醤油の香ばしさが広がるカエシにしっかりとした鶏出汁の旨味が利かされた口当たりの良いあっさりとしながらもコクのある味わいに仕上がっています♪
麺はストレート細麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材の鶏チャーシューはしっとりとした食感で丁度良い塩加減です。
卓上にある天然煮干粉、粉一味、塩、胡麻、出汁醤油で味に変化をつける事もできます。
他に学生の方は学生証提示で替玉が無料サービスになっています。
★★★☆(3.7)
濃厚鶏白湯ラーメン 中野屋 石橋本店
大阪府池田市石橋2-4-5
営業時間
11:00～23:00
定休日
不定休