やまふじらーめん(720円)
１２月２０日に移転オープンした「らーめん やまふじ 新大阪本店」に訪問してきました♪
こちらのお店は新大阪にある「らーめん やまふじ」が西方向、約４５０ｍ程先に移転したお店で最寄り駅はＪＲ新大阪駅になります。
メニューは...やまふじらーめん・720円 特製らーめん・870円 チャーシューめん・920円 いち辛らーめん・820円 に辛らーめん・870円 ダイキチらーめん・870円 どすこいらーめん・1250円 やまふじチゲらーめん・850円 つけめん・800円 辛つけめん・830円 いち辛つけめん・900円 白味噌ホルモンつけめん・1000円 白味噌つけめん・850円 魚介油そば・850円 魚介辛油そば・850円 魚介いち辛油そば・1000円 特製・+150円 つけ麺大盛・+50円 特盛・+150円 大盛・+100円。
豚骨、鶏ガラの動物系と魚介の醤油スープで適度な豚骨と魚介出汁の風味に口当たりの良い丸い醤油のカエシとバランス感のとれたコクのある、まろやかであっさりとした味わいに仕上がっています♪
麺は北海道「小林製麺」のウェーブがかかった中太麺を使用。
スープとの絡み具合は良好でプリッモチッとした食感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
麺の種類は細麺、縮れ麺から選べます。
卓上にあるブラックペッパー、一味、自家製ふりかけ、昆布の佃煮で味に変化をつける事もできます。
ランチタイムの11:30～15:00まではご飯が無料サービスになっています。
★★★☆(3.7)
らーめん やまふじ 新大阪本店
大阪府大阪市淀川区西宮原2-6-16 新大阪コーポビアネーズ内
営業時間
11:30～21:30(土祝11:30～20:45)
定休日
日曜