鶏豚まぜそば(500円)
１０月1日にオープンした「あざっす食堂」に週末スロさん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は大阪メトロ南森町駅になります。
メニューは...鶏豚まぜそば・500円 鶏豚ラーメン・800円 鶏豚カレーラーメン・700円 味玉・+100円 メンマ・+100円 チーズ・+100円 麺大盛り・+100円。
タレは少量の豚骨に適度に鶏油合わせた粘度は低めの醤油タレでほのかな動物出汁の風味にしっかりとした醤油感で程良くニンニク風味が利かされたジャンキーな味わいに仕上がっています♪
麺は「森製麺工場」のウェーブがかかった中太麺を使用。
タレや具材との絡み具合は良好でコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは丁度良い固さと味付けです。
卓上にある黒胡椒、一味で味に変化をつける事もできます。
１０月１日からプレオープンで１１月末頃にグランドオープンする予定になっているそうです。
★★★(3.2)
あざっす食堂
大阪府大阪市北区西天満3-14-9
営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00
定休日
日曜