中華そば 花京 鴫野店「あっさり鶏がら中華そば」

あっさり鶏がら中華そば(720円)

城東区にある「中華そば 花京 鴫野店」に訪問してきました♪
今回はあっさり鶏がら中華そばをいただきました。

鶏ガラの動物系出汁で適度な鶏風味とやや濃いめでキレのある醤油のカエシでほんのりと甘味がある鶏ガラをベースにした醤油スープであっさりとしながらも、しっかりとした厚みとコクがある味わいに仕上がっています♪
麺は「西埜製麺」のストレート細麺を使用。
しなやかでコシがあり喉越しは良い感じです。
具材のチャーシューは丁度良い味付けで柔らかくて肉の旨味がよく味わえます。

★★★☆(3.7)

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中華そば 花京 鴫野店

大阪府大阪市城東区鴫野西5-15-5

お店の地図

営業時間

11:30～23:00(金土、祝前日11:30～24:00)

定休日

月曜日