つけ麺 並３２０ｇ(760円)
３月１日にオープンした「三田製麺所 アリオ八尾店」に訪問してきました♪
こちらのお店は東京にある「三田製麺所」の支店で最寄り駅は近鉄 八尾駅でお店の場所はアリオ八尾のフードコート内にあった「越前中華そば いちろく」跡地になります。
隣の席には新店でよくお会いする週末スロさんと近くにはおかいおかいさんがいらっしゃいました♪
メニューは...つけ麺(並320ｇ、中450ｇ、大580ｇ)・760円 辛つけ麺・820円 味付半熟玉子・+110円 メンマ・+160円 三田盛り・+300円 野菜盛り・+110円 チャーシュー(1枚)・+110円 (3枚)・+290円 小(240ｇ)・-30円 特大(800ｇ)・+100円。
豚骨、鶏ガラの動物系と魚介出汁で粘度はとろみがある豚骨魚介つけ汁で、しっかりとした魚介風味に適度な豚骨の旨味と醤油感で酸味と甘味が利かされたコクがある濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製の極太ストレート麺。
モチッとした食感にコシがありつけ汁によく絡みます。
つけ汁の中には小ぶりのチャーシューが入っていて柔らかくて丁度良い味付けです。
麺量は並、中、大が同一料金に、なってます。
★★★(3.2)
三田製麺所 アリオ八尾店
大阪府八尾市光町2-3 アリオ八尾フードコート内
営業時間
11:00～20:30
定休日
無休