新中華そば(750円)
１１月１５日にオープンした「麺屋 第五十三大橋丸」に訪問してきました♪
最寄り駅は南海 中百舌鳥駅になります。
メニューは...新中華そば・750円 鶏白湯そば・800円 煮たまご・+120円 メンマ・+120円 チャーシュー・+200円 小・-270円 大盛・+100円。
鶏ガラの動物系としび節の魚介出汁で適度に利かされた鶏の旨味と魚介風味にまろやかな醤油のカエシで、ほんのりと酸味がある味わいの鶏ガラをベースにした醤油スープであっさりめに仕上がっています♪
麺はストレート細麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けです。
他に学生の方は大盛が無料サービスになっています。
★★★(3.2)
麺屋 第五十三大橋丸
大阪府堺市北区百舌鳥梅町3-24-1
営業時間
17:55～24:00
定休日
不定休