鶏だし醤油(730円)
８月１１日に移転オープンした「らーめん 四恩」に訪問してきました♪
こちらのお店は八尾市の青山通りにあった「らーめん しおん」が移転リニューアルしたお店で最寄り駅は近鉄 八尾駅になります。
メニューは...鶏だし醤油・780円 鶏だし塩・780円 白湯醤油・780円 白湯塩・780円 白湯味噌・850円 つけ麺(並200g)・850円 大300g・950円 特400g・950円 特製・+250円 味玉子・+100円 穂先メンマ・+100円 チャーシュー・+250円 鶏レアチャーシュー・+200円 替玉・+100円。
鶏の動物系の出汁で適度な醤油感で鶏の旨味が、よく引き出された、あっさりとした中にコクのある味わいの鶏をベースにした醤油清湯スープで口当たりの良い深みのある仕上がりに、なってます♪
麺は自家製のウェーブがかかった平打ちの太さ中くらいの麺。
ツルッとした喉越しに弾力がある食感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューは良い味付けで柔らかくて、しっかりとした肉の旨味が広がります。
★★★☆(3.7)
らーめん 四恩
大阪府八尾市光町2-180
営業時間
11:30～14:30
18:00～23:30
定休日
火曜日