醤油つけ麺 並盛(961円)
８月７日にオープンした「鶏白湯専門店 つけ麺まるや 三国駅前店」に訪問してきました♪
こちらのお店は福島県にある「濃厚つけ麺 まるや」の大阪２店舗目で最寄り駅は阪急 三国駅になります。
メニューは...塩つけ麺・961円 醤油つけ麺・961円 大盛・1004円 特盛・1058円 味噌つけ麺・972円 大盛・1036円 特盛・1101円 塩らぁめん・907円 醤油らぁめん・907円 大盛・950円 特盛・993円 味噌らぁめん・928円 大盛・993円 特盛・1058円 メンマ・+108円 煮卵・+108円 チャーシュー・+356円 スープ増し・+162円 替え玉・+129円。
鹿児島の桜島地鶏の動物系の出汁に粘度は低めで、ややカドの立った醤油のカエシに臭みやクセのない適度な鶏の旨味が利かされた、まろやかでコクがある鶏をベースにした醤油つけ汁で若干濃いめな仕上がりに、なってます♪
麺はウェーブがかかった太麺。
弾力がある食感にコシが、しっかりとあります。
つけ汁の中には中ぶりのチャーシューが入っていて、さっぱりとした味わいで丁度良い固さと味付けです。
他にランチの、お得なセットメニューが揃っています。
★★★(3.0)
鶏白湯専門店 つけ麺まるや 三国駅前店
大阪府大阪市淀川区三国本町3-29-12
営業時間
11:00～14:30
17:00～24:00
定休日
不定休