黄金の塩 並(780円)
６月１５日にオープンした「彩色ラーメン きんせい 京都拉麺小路店」に訪問してきました♪
こちらのお店は高槻市にある「彩色ラーメン きんせい」の支店が京都駅ビルの京都拉麺小路内にオープンしたお店で最寄り駅はＪＲ京都駅になります。
メニューは...黄金の塩 並・780円 和風塩豚骨 並・800円 和風塩つけ麺 並・850円 小・-50円 大・+120円 半熟味付玉子・+100円 メンマ・+150円 チャーシュー・+200円 特製・+300円 麺変更(低糖質麺)・+150円。
鶏ガラの動物系の出汁で輪郭感のある良い塩梅の塩のカエシで上品な魚介の風味と鶏の旨味が利かされたコクのある味わいの鶏ガラをベ―スにした塩スープで、あっさりとした深みのある仕上がりに、なってます♪
麺は自家製の平打ちの中太ストレート麺。
風味豊かでモチッとした食感にコシが、しっかりあり喉越しは良い感じです。
具材のチャーシューは肉の旨味が、しっかりあり柔らかくて良い味付けです。
他に学生の方は学生証提示でラーメン大盛無料サービスがあります。
★★★★(4.0)
彩色ラーメン きんせい 京都拉麺小路店
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 京都駅ビル10F 京都拉麺小路
営業時間
11:00～21:30
定休日
不定休