鶏白湯らーめん 並(750円)
５月１７日にオープンした「らーめん まぜそば 笑顔ノキラメキ」に訪問してきました♪
こちらのお店は京都にある「キラメキノトリ」の９号店の大阪初上陸店で最寄り駅は阪急 関大前駅になります。
近くには新店で、よくお会いする黒帽子さん、週末スロさんがいらっしゃいました♪
メニューは...鶏白湯らーめん 並・750円 サバ白湯らーめん・750円 大・+50円 特大・+150円 まぜそば直太郎(小並大)・750円 特メガギガ・+100円 小麦のチカラ(0～1000ｇ)・850円 エルモ盛り・+250円 煮たまご・+150円 肉増量・+200円 キラメキスペシャル・+250円。
鶏の動物系の出汁に粘度は、ややとろみがあり、よく利かされた鶏の旨味に良い塩梅の醤油のカエシとのバランスのとれたコクと甘味がある、まったりとした鶏をベースにしたスープで濃いめな仕上がりに、なってます♪
麺は自家製の太さ中くらいのストレート麺。
風味豊かで、しなやかでコシがあり喉越しは良い感じです。
具材のチャーシューは柔らかくて、しっかりとした肉の旨味があります。
卓上にあるカレーパウダー、ガーリックパウダー、レモンペッパー、ブラックペッパー、唐辛子で味に変化をつける事もできます。
★★★★(4.0)
らーめん まぜそば 笑顔ノキラメキ
大阪府吹田市千里山東1-16-8
営業時間
11:00～14:30
18:00～22:30
定休日
不定休