豚骨しょうゆらーめん(750円)
港区にある「大和」に訪問してきました♪
最寄り駅は地下鉄 大阪港駅になります。
メニューは...豚骨しょうゆらーめん・750円 チャーシューめん・900円 ネギらーめん・850円 キムチらーめん・850円 チャーシュー味玉めん・1000円 替え玉・+150円。
豚骨からとった出汁に粘度は低めで臭みやクセのない豚骨の風味と、やや濃いめの醤油感で、まろやかな口当たりの豚骨醤油スープで、あっさりめで飲みやすい仕上がりに、なってます♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは丁度良い固さと味付けです。
★★★(3.0)
大和
大阪府大阪市港区海岸通1-1-10 なにわ食いしんぼ横丁
営業時間
11:00～20:00
定休日
不定休