さんぶんのに「ラーメン」【閉店しました】 | グッドのラーメン食べ歩き日記

グッドのラーメン食べ歩き日記

〜美味しいラーメン、素敵な出会い、思い出を求めて〜

ラーメン(650円)

12月13日にオープンした「さんぶんのに」に黒帽子さん情報で訪問してきました♪

最寄り駅は阪急 高槻市駅になります。

店内で隣の席には新店で、よくお会いする、まーちんさんがいらっしゃいました♪

 

メニューは...ラーメン・650円 つけ麺(並盛り200g、大盛り300g)・800円 味付け煮玉子・+100円 極太メンマ増し・+100円 チャーシュー増し・+200円 ネギ増し・+100円 オールトッピング・+450円 替え玉・+150円。

 

鶏ガラ、豚の動物系と鰹、煮干し等の魚介出汁で適度な鶏豚の旨味と魚介の風味に香ばしい醤油感が広がるコクと、ほんのりと甘味がある鶏ガラをベースにしたスープで深みがある濃いめな仕上がりに、なってます♪

麺は「ミネヤ食品工業」の平打ちの中太ストレート麺を使用。

滑らかでツルッとした喉越しに弾力がある食感に程良くコシがあります。

具材のチャーシューは丁度良い固さと味付けです。

ラーメンの麺の種類は平打ち麺か細麺から選べます。

こちらのお店は同高槻市にあった「尾道らーめん 十八番」出身の店主の独立した、お店になります。

★★★☆(3.7)

 

 

さんぶんのに

大阪府高槻市須賀町7-3

お店の地図

営業時間

11:30〜14:00

定休日

不定休