屋台 中華そば(580円)
７月２９日にオープンした「酒処 屋台中華そば 雅」に訪問してきました♪
こちらのお店は豊中の北緑丘に、あった「雅」が移転オープンした、お店で最寄り駅は大阪モノレール 小路駅になります。
メニューは...屋台中華そば・580円 (玉子入り)・680円 肉増(数量限定)・800円 麺大盛・+120円。
丸みがある程良い感じの醤油感に、ほのかな煮干の風味と野菜の甘味がある、あっさりとしたコクがある味わいの鶏ガラをベースにしたスープで後味の残らない飲みやすい仕上がりに、なってます♪
麺は長崎の「小川屋製麺所」の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じで、しなやかな食感にコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかくて肉の旨味が広がり良い味付けです。
居酒屋と兼ての営業で居酒屋メニューも豊富です。
★★★☆(3.5)
酒処 屋台中華そば 雅
大阪府豊中市上野東2-2-50
営業時間
17:00～23:00
定休日
月曜日