7月21日にオープンした「鶏塩ラーメン Hippo 南船場店」に訪問してきました♪
こちらのお店は西区にある「鶏塩ラーメン Hippo」の5店舗目で最寄り駅は地下鉄 本町駅になります。
メニューは...鶏塩ラーメン・750円 鶏塩 麺なしラーメン・750円 レモンラーメン・800円 トマトラーメン・800円 (小)・-250円 とうがらしラーメン・800円 鶏の唐揚げ・300円。
丁度良い感じの塩気にオリーブオイルの風味が広がり鶏の旨味に適度にコクがある、あっさりとした鶏をベースにしたスープで後味の残らない飲みやすい仕上がりに、なってます♪
麺は「ミネヤ食品工業」のストレート細麺を使用。
程良いコシに喉越しの良い麺です。
具材の鶏モモ肉のチャーシューは良い味付けと塩加減です。
★★★(3.2)
鶏塩ラーメン Hippo 南船場店
大阪府大阪市中央区博労町4-7-1
営業時間
11:30~14:30
18:30~22:00
定休日
不定休