ちゃんぽん(800円)
10月9日にオープンした「ちゃんぽん専門店 cavolo BON」に、とよつねさん、まーちんさん情報で訪問してきました♪
こちらのお店はJR杉本町駅近辺にある「ちゃんぽん専門店 covolo」の姉妹店で、お店の場所は「ラーメンhouse マイペース」跡地で最寄り駅は地下鉄あびこ駅になります。
メニューは...ちゃんぽん・800円 天ちゃんぽん・900円 カレーちゃんぽん(並)・800円 (大)・900円 皿うどん(1玉、1.5玉、2玉)・900円。
粘度は低めで塩気は丁度良い感じで適度な鶏の旨味に、ほんのりと甘味がある胡椒の風味をアクセントにした、まろやかで、あっさりめな味わいの鶏ガラをベースにしたスープです♪
麺は「太陽製麺」のストレート太麺を使用。
コシがありモッチリとした食感です。
野菜などの具沢山で食べ応えがあります。
★★★☆(3.5)
ちゃんぽん専門店 cavolo BON
大阪府大阪市住吉区苅田7-3-15
営業時間
11:30~24:00
定休日
水曜日