名物 鶏そば(並)(760円)
8月4日にオープンした「TORISOBA JANK麺 寺田町店」に鶏さん情報で訪問してきました♪
こちらのお店は「たこ焼、お好み焼、焼そば」等を提供してる「じゃんぼ総本店」のドリームアドバンス社の新業態ブランドで最寄り駅はJR寺田町駅になります。
メニューは...名物 鶏そば(並)・760円 (麺大盛り)・830円 チャーシュー鶏そば(並)・900円 チャーシュー鶏そば(麺大盛り)・980円 鶏煮干しつけそば(並200g)・860円 (大300g)・960円 (特大400g)・1060円 鶏レアチャーシュー(3枚)・100円 豚レアチャーシュー(3枚)・200円 香味みそ・100円 辛みそ・100円 替え玉・100円。
粘度は、とろみがあり鶏の旨味に程良い醤油感が合わさったコクと旨味がある臭みやクセのない、まろやかな口当たりの鶏をベースにした濃厚な味わいのスープです♪
麺は太さ中くらいの平打ちのストレート麺。
モチッとした食感でコシがある麺です。
★★★(3.2)
TORISOBA JANK麺 寺田町店
大阪府大阪市生野区生野西2-1-35
営業時間
11:00~15:00
18:00~22:00
定休日
無休