鶏白湯(750円)
4月25日にオープンした「マゼ麺ドコロ ケイジロー」に鶏さん情報で訪問してきました♪
こちらのお店は沖縄にある「麺や ＫＥＩＪＩＲＯ」の支店で、お店は天神橋筋商店街沿いにあり最寄り駅は地下鉄 南森町駅になります。
メニューは...まぜめん・650円 鶏白湯・750円 つけ麺・750円 メンマ・100円 味玉・100円 チャーシュー・200円 大盛・100円 替玉・100円。
ややとろみがある粘度にテロッとした舌触りでクセのない鶏の旨味に丸みがある醤油感が合わさったコクと甘味がある味わいの濃いめな背脂入りの鶏をベースにしたスープです♪
麺はウェーブがかかった中細麺。
若干固めでコシがある麺です。
★★★(3.2)
マゼ麺ドコロ ケイジロー
大阪府大阪市北区天神橋3-3-17
営業時間
11:00～23:00
【日曜】
11:00～15:00
【月曜】
17:00～23:00
定休日
無休