８月１日にリニューアルオープンした「麺屋食堂 まさお」に黒帽子さん情報で訪問してきました♪
地下鉄 北新地駅近辺にある「麺 みやざわ」がリニューアルしたお店です。
新店でよくお会いするまーちんさんが店内の隣の席にいらっしゃいました♪
メニューは...塩ラーメン・800円 醤油ラーメン・800円 ミニラーメン(半玉)・500円 つけ麺・900円 担々麺・900円 (ミニ)・600円 上湯チャーシューラーメン(限定１０食)・2100円 (ハーフ)・1100円 味玉・100円 チャーシュー・150円 味玉・100円 アオサノリ・100円 青ネギ・100円 バター・100円 梅干し・100円 辛ラー油・100円。
鶏ガラをベースにした澄んだスープでヒマラヤ山脈の岩塩と沖縄の海水塩をブレンドした適度なコクと、まろやかで優しい塩加減で後味の残らない、あっさりとした上品な味わいです♪
麺は中細ストレート麺。
固さやコシは程良い感じの麺です。
他に一品料理のメニューも多数あります。
★★★☆(3.5)
麺屋食堂 まさお
大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビルB1F
お店の地図
営業時間
18:00～5:00
【祝日】
18:00～23:00
定休日
日曜日