鶏塩らー麺(650円)
７月２０日にオープンした「らーめん工房 りょう花 大阪梅田店」にＢｏｂｂｙさん情報で訪問してきました♪
四国を中心に展開されてるお店で、大阪初出店になるお店です。
お店の場所は「藤平 大阪総本店」跡地になります。
店内で近くの席には新店でよくお会いする黒帽子さん、まーちんさんがいらっしゃいました♪
メニューは...鶏塩らー麺・650円 鶏塩味玉らー麺・750円 贅沢のせ鶏塩らー麺・880円 鶏塩チャーシュー麺・850円 鶏塩味玉チャーシュー麺・950円 真麺・490円 鶏白湯らー麺・780円 鶏白湯味玉らー麺・880円 鶏白湯チャーシュー麺・980円 鶏白湯味玉チャーシュー麺・1080円 鶏塩つけ麺・750円 鶏塩梅つけ麺・800円 鶏塩味玉つけ麺・850円 鶏塩肉つけ麺・950円 鶏塩味玉肉つけ麺・1050円 メンマ・100円 味玉・100円 ハーフサイズ・－100円 大盛り・100円。
鶏の旨味と昆布、鯖節、煮干、椎茸、香味野菜の風味が利かされていて塩気は、やや強めでキレがあり濃いめな中にコクと深みのある酢橘の爽やかな風味をアクセントにした美味しい清湯スープです♪
麺はストレート細麺。
しなやかでコシのある食感で喉越しは良好です。
★★★★(4.0)
らーめん工房 りょう花 大阪梅田店
大阪府大阪市北区豊崎2-4-26
お店の地図
営業時間
11:00～15:00
18:00～22:00
定休日
火曜日