だしが命の塩らーめん
7月14日にオープンした「ぎょぎょぎょ」に訪問してきました♪
店内はお洒落で落ち着いた雰囲気ですね♪
メニューは...だしが命の塩らーめん・にぼし醤油らーめん・濃厚魚白湯・冷やし塩らーめん(季節限定)。
鶏ガラをべースとした魚介の利き具合も良い感じでコクと塩のカドのない、まろやかであっさりとした味わいの美味しいスープです♪
麺は若干ウェーブがかかった中細麺で表面がツルッとした感じでコシがあります。
ツルミ製麺所の麺だそうです。
具材の鶏チャーシューとマグロの頬肉のチャーシューは旨味がしっかりあり良い食感です。
美味しかったです♪
ご馳走様！
ぎょぎょぎょ
大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-3-2 Iビル１F
営業時間
11:00～15:00
18:00～22:30
定休日
日曜・祝日