つけ麺 並
7月21日にオープンした「麺 FACTORY JAWS」に訪問してきました♪
店内に入るとまーちんさんと堺のえあーケイゴくんとお会いし同席させてもらいました♪
メニューは...つけ麺・味玉つけ麺・チャーシューつけ麺・味玉チャーシューつけ麺・JAWSつけ麺。
ラーメン・味玉ラーメン・チャーシューメン・味玉チャーシューメン・JAWSラーメン。
つけ麺の麺量は小(150g)並(200g)大(300g)で同料金でいただけます。
豚骨・鶏がベースの濃厚なつけ汁で柑橘系の風味をアクセントに動物系の旨味と魚介のコクとのバランスも良くて美味しいです♪
粘度はとろみがあります。
麺は風味の良いモチッした食感の太ストレート麺で食べ応えがあります。
しばらくは「つけ麺」のみの提供だそうです。
美味しかったです♪
ご馳走様！
麺 FACTORY JAWS
大阪府大阪市中央区上本町西2-1-11
営業時間
11:00～15:00
18:00～22:00
定休日
月曜