冷し麺
チャーシュー,葱,味玉,キムチ,海苔がトッピングされています。
氷で冷んやりとしたスープは若干油感がありながら煮干しが利いていて口当たりも良くて旨いです。
ピリ辛で酸味のあるキムチもスープとマッチしています。
冷たくて引き締まった中細ストレート麺はしっかり弾力があり喉越しもよいです。
薄切りされたチャーシューは噛むと旨味があり食べ応えがあります。
ご馳走様でした～！
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洛ニ神
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