名古屋駅の大名古屋ビルジングに連れて行ってもらいました。
肉そば、けいすけ
まったく知りませんでした～。
ちょっと並んでいましたが、ラーメン屋では苦になりませぬ。
まず、出てきたのは・・・・。
エッグライス
これ、メニュー写真を見たら、頼むと決めていました。
めちゃくちゃ、そそられる見た目。
箸ですくえないしｗ
いただきまーす！
おおおっ、ふわっふわったまごやないの！！！
思った以上の味。
うにゅあ～いぃぃい。
さらに食べ進めると
お肉が入ってるし。
これまた、絶品。
これは食べたことない。
最高なんて、感激していると・・・。
やってきました。
肉そば。
大根おろしをスープに沈め
いただきまーす！
濃厚な醤油スープが、平打ち堅麺に絡んで・・・・。
これまた、食べたことない味。
スタンダードな食材ですが、味を極めている感があります。
こりゃあ、参る。
改めて、スープをいただきますが、しょうゆが深い。
濃いけど、味は一辺倒ではなく、奥行きがあります。
同じ味では、ないんですよね。
味わえば味わうほど、醤油の美味しさが伝わってきます。
で
お肉にも醤油の美味しさが、じんわりと伝わってきます。
この店、めっちゃ気に入りましたあ！
かなり、レベル高い。
ただ、このとき、僕は、かなり酔っぱらっていたんですよねえ～。
今度、しらふで、味を確かめなくちゃ。