大好きなんだ、夏野菜。
冬の野菜も好きだけど、というか野菜全般好物なんだけど、夏野菜の爽やかさはやみつきになるというか。
トマト、きゅうり、ピーマン、なす、オクラ、そしてゴーヤ!なんといってもゴーヤが好きなの。夏の間はお買いもの行く度に買って、そしてぼりぼり食べる。
定番のゴーヤチャンプルーや味噌炒めも美味しいけど、特にくせになるのが生。
うす~くスライスして、鰹節ふって、ポン酢かけて、レモン絞るだけ。で、もりもり食べる。
当たり前だけどさすがに苦い。だけどその苦さが醍醐味なのだ。スッキリして気持ちがいいというか。
そして、もしかしたら偶然なのかもしれないけど、私の場合、ゴーヤを食べるとすこぶる肌の調子がよくなる。
もともとどっちかというと乾燥肌だから、そもそもそんなに肌荒れには悩まされていなかったんだけどさ。それでもやっぱり、寝不足が続いたりするとちょこちょこと肌に表れてたんだ。だけどそれが、ゴーヤをもりもり食べてる間はきれいさっぱり出てこなくなるんだよね。ゴーヤにはそういう効果があるのかなぁと思っていつも調べようと思うんだけど、すぐ忘れちゃう。このブログ上げたら今度こそちゃんと調べてみよう。
冬の野菜も好きだけど、というか野菜全般好物なんだけど、夏野菜の爽やかさはやみつきになるというか。
トマト、きゅうり、ピーマン、なす、オクラ、そしてゴーヤ!なんといってもゴーヤが好きなの。夏の間はお買いもの行く度に買って、そしてぼりぼり食べる。
定番のゴーヤチャンプルーや味噌炒めも美味しいけど、特にくせになるのが生。
うす~くスライスして、鰹節ふって、ポン酢かけて、レモン絞るだけ。で、もりもり食べる。
当たり前だけどさすがに苦い。だけどその苦さが醍醐味なのだ。スッキリして気持ちがいいというか。
そして、もしかしたら偶然なのかもしれないけど、私の場合、ゴーヤを食べるとすこぶる肌の調子がよくなる。
もともとどっちかというと乾燥肌だから、そもそもそんなに肌荒れには悩まされていなかったんだけどさ。それでもやっぱり、寝不足が続いたりするとちょこちょこと肌に表れてたんだ。だけどそれが、ゴーヤをもりもり食べてる間はきれいさっぱり出てこなくなるんだよね。ゴーヤにはそういう効果があるのかなぁと思っていつも調べようと思うんだけど、すぐ忘れちゃう。このブログ上げたら今度こそちゃんと調べてみよう。