おはようございます 
① 日光旅行（10月１～２日）のアルバム作りと…
② 勉強会（11月５日）の発表準備に没頭
していて…
10月は…
たった２回のブログアップになってしまいました 
ようやく一段落した今…
８月の思い出を纏めます
ときは、８月16日（土）17時半～
メンバーは、さっちゃん ＆ のりちゃん
（まっちゃんの弟夫婦）と…
まっちゃん ＆ ろっきぃの４名
場所は…
前週、行ったばかり
の…
オーナーの八重樫さんご夫妻
線路に沿って100ｍほど歩き… 
到着で～す 
お店の前で…
席について…
ろっきぃのルーティンの…
を済ませ…
さっちゃんとのりちゃんはアルコールに弱いので…
アルコールに強いまっちゃんとろっきぃの二人は…
スパークリングワインで…
こちらのスパークリングワインは…
1957年に北イタリアの…
トレンティーノ・アルト・アディジェ州
（州都はトレント）で創業した…
「カンティーナ・ヴァルダディジェ」
（Cantine Valdadige）」というワイナリーの製品で…
ブドウ品種は…
ピノ・グリージョ（黒ブドウ）100％です。
さぁ 
食事会の始まり、始まり～
（この日は、“アラカルト”にしました 
）
一品目は…
豊富な前菜メニューの中から…
一人一皿なので、これだけでお腹が満たされます 
二品目は…
期待通り、実に美味です
次は白ワインを頂きましょう
それが…
こちらの白ワインは…
16世紀にイタリア中部の…
ラツィオ州（州都はローマ）で創業した…
「カステッロ・ディ・トーレ」
（Castello di Torre）」というワイナリーの製品で…
「Elephas」（象）というワイン名は、先史時代の
象に捧げられたもので…
20世紀初頭、凝灰岩の洞窟の拡張工事中に象の化石が
発見されたことに因んでいるそうです。
（イメージです）
ブドウ品種は、トレッビアーノ、ヴェルメンティーノ、フィアーノの３種です。
三品目は…
「ペスカトーレ」（pescatore）とは…
イタリア語で「漁師」を意味する言葉で…
漁師が売れ残った魚介類をトマトソースで煮込んで作ったことから名付けられた、
魚介をふんだんに使ったパスタ料理です。
続いては赤ワインを頂きましょう
それが…
こちらの赤ワインは…
1962年に南イタリアの…
プーリア州（州都はバーリ）で創業した…
「カンティーネ・サン・マルツァーノ」
（Cantine San Marzano）」というワイナリーの製品で…
ブドウ品種はプリミティーヴォ 100%です。
そして、〆のデザートは…
の２種類を、４人で分けました 
先ずは…
そして…
あっという間の２時間半 
時刻は20時15分 
それでは…
この日（８月16日）の一句です。
季語は「残る暑さ」（「残暑」初秋の子季語）です。
ではでは
ソムリエ・ろっきぃがお送りしました