おはようございます ![]()
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今回は、久しぶりに…
ときは、(少し前の)8月14日(木)18時30分~
参加者は…
今年7月に設立した…
「吞兵衛会」
の…
きよこちゃん & けんちゃんご夫妻
+
ちえちゃん & のぶちゃんご夫妻
+
まっちゃん & ろっきぃの6名
場所は、拙宅から徒歩4分の…
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「そば 一仁」は、予約必至の
手打ち蕎麦屋さんで…
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席数は…
テーブル席と畳敷きのテーブル席合わせて…
20席ほど ![]()
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18時30分の少し前に、店先で待ち合わせ…
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お品書
を眺めて… ![]()
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ろっきぃルーティンの…
を済ませて…
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「少し遅れます」とのけんちゃんを待つあいだ…
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を頂きながら…
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“練習”と称して…
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と、その10分後にはけんちゃんもご来店 ![]()
ということで、改めて…
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そして、一品目は…
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左から…
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「日本酒のアテにピッタリ
」なので…
「限定日本酒」
の中から…
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最初に選んだ日本酒は…
秋田県南秋田郡五城目町の福禄寿酒造が造る…
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好みの酒器を選んで…
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二品目は…
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三品目は…
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四品目は…
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蓋を取ると…
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続きましては…
何やらお皿が置かれました ![]()
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それが…
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揚げたての…
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一品ずつアップ
にすると…
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日本酒が進みます ![]()
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ということで…
2本目の日本酒は…
千葉県夷隅郡御宿町の岩瀬酒造が造る…
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さぁ
メイン料理の登場です ![]()
それが…
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さらっ、と食べ終えると…
蕎麦湯を楽しんで…
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と思ったら…
もう一品 ![]()
それが…
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と、ここで終わる「吞兵衛会」ではありません。
ということで、この夜は皆さんを拙宅にご招待 ![]()
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早速、日本酒を頂きましょう ![]()
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好みの酒器を選んで…
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1本目は…
新潟県南魚沼市の八海醸造が造る…
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そして、2本目の日本酒は…
宮城県大崎市の㈱一ノ蔵が造る…
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これらの日本酒に合わせるおつまみは…
ろっきぃ手作りの
の2皿
一皿目は…
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こちらは…
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フライパン(弱火)で炒め…
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七味唐辛子を振りかけて冷ますだけ ![]()
ポリポリっとした歯ごたえがクセになりますよ ![]()
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そして、二皿目は…
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こちらは…
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四等分にカットし…
は、2枚を四等分して8枚にしたものです ![]()
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電子レンジ(500w)で2分半、チンするだけ ![]()
パリパリっとした歯ごたえがクセになりますよ ![]()
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そして、〆のデザートは、まっちゃん特製の…
そして、皆さんが持ち寄って下さったスィーツ ![]()
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テーブルの上は…
こんな感じになっちゃいました ![]()
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この夜(8月14日)の一句です。
季語は「蕎麦の花」(初秋)です
ではでは ![]()
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唎酒師・ろっきぃがお送りしました ![]()


























































