おはようございます ![]()
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前回のブログ
に続いて…
(9月23日アップ)
今回は岐阜県・瑞浪市にある…
炭焼き屋さんでの昼食会(7月25日)のうち…
後半
の料理と赤ワインをご紹介します ![]()
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⑩・⑪:極上ジビエの食べ比べ(猪ヒレ・鹿ヒレ)
⑫:赤ワイン(フランス・ブルゴーニュ地方)
⑬:天然雉(きじ)の叩き
⑭:鹿ロースの炭火焼き
⑮:天然鰻の蒲焼き
⑯:天然鮎と蕗の混ぜご飯
⑰:きゃらぶきと胡瓜漬け
⑱:デザート(柚子のわらび餅)
⑲:(帰り道に寄った)五平餅(あまから本店 瑞浪店)
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(前半に続いて)五品目は…
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大将自らが串から肉を抜いて、皿に乗せてくれて…
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一皿目は
同時に、二皿目は…
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ここで注文した3本目は…
フランス・ブルゴーニュ産の赤ワインで…
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六品目は…
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七品目は、脂身が特徴の肉質で…
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更に、七品目は…
豪華な一皿が出てきました ![]()
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取り分けて頂いた一品が…
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タレをかけたご飯と一緒に…
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以上でお腹は一杯なのですが…
ここで、とどめ(
)の一品が ![]()
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それが…
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更に…
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更に更に、付いてきたのが…
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そして、料理の最後は…
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そして、デザートは…
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「柳家」から瑞浪駅まで送って頂いて…
(
ご機嫌なひかりちゃんとゆりちゃん
)
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瑞浪駅前で解散です ![]()
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ここで、
さきママ、ゆりちゃん、さきパパとお別れした…
私たち5人は、
東濃で有名な「五平餅」屋さんに立ち寄りました ![]()
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それが…
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店内は、こんな感じ ![]()
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私の「五平餅イメージ」すなわち…
「御幣(小判)型」
とは異なり…
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焼鳥の「つくね」のような「団子型」
でした。
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こうして…
一泊二日の「名古屋旅行」は,
めでたく幕を閉じました ![]()
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この日(7月25日後編)の一句です。
ではでは ![]()
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ソムリエ・ろっきぃがお送りしました ![]()




































