ろっきぃのお酒ブログ

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ワインと日本酒に魅かれて…
もちろん、それ以外のお酒も…
そして、インドに関するお話やグルメ情報(主にB級)も…
最近は、時事問題や俳句にも興味が湧いてきて♪

おはようございます ほっこりパー

 

前回のブログ下差しに続いて…

(9月23日アップ)

 
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今回は岐阜県・瑞浪市にある…

 炭焼き屋さんでの昼食会(7月25日)のうち…

後半下差しの料理と赤ワインをご紹介します メモ音譜

⑩・⑪:極上ジビエの食べ比べ(猪ヒレ・鹿ヒレ)
⑫:赤ワイン(フランス・ブルゴーニュ地方)
⑬:天然雉(きじ)の叩き
⑭:鹿ロースの炭火焼き
⑮:天然鰻の蒲焼き
⑯:天然鮎と蕗の混ぜご飯
⑰:きゃらぶきと胡瓜漬け
⑱:デザート(柚子のわらび餅)

⑲:(帰り道に寄った)五平餅(あまから本店 瑞浪店)

 

メモ音譜 メモ音譜 メモ音譜

 

(前半に続いて)五品目は…

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大将自らが串から肉を抜いて、皿に乗せてくれて…

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一皿目は

同時に、二皿目は…

アップ

 

割り箸音譜 割り箸音譜 割り箸音譜

 

ここで注文した3本目は…

 フランス・ブルゴーニュ産の赤ワインで…

 

割り箸音譜 割り箸音譜 割り箸音譜

 

六品目は…

 

割り箸音譜 割り箸音譜 割り箸音譜

 

七品目は、脂身が特徴の肉質で…

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割り箸音譜 割り箸音譜 割り箸音譜

 

更に、七品目は…

豪華な一皿が出てきました 音譜

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取り分けて頂いた一品が…

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タレをかけたご飯と一緒に…

 

割り箸音譜 割り箸音譜 割り箸音譜

 

以上でお腹は一杯なのですが…

ここで、とどめ(はてなマーク)の一品が おーっ!パー

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それが…

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更に…

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更に更に、付いてきたのが…

 

割り箸音譜 割り箸音譜 割り箸音譜

 

そして、料理の最後は…

 

割り箸音譜 割り箸音譜 割り箸音譜

 

そして、デザートは…

 

割り箸音譜 割り箸音譜 割り箸音譜

 

 

拍手 拍手 拍手

 

お願い お願い お願い

 

「柳家」から瑞浪駅まで送って頂いて…

(音譜 ご機嫌なひかりちゃんとゆりちゃん 音譜)

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パー 瑞浪駅前で解散です パー

 

パー パー パー

 

ここで、

さきママ、ゆりちゃん、さきパパとお別れした…

私たち5人は、

東濃で有名な「五平餅」屋さんに立ち寄りました 音譜

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それが…

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店内は、こんな感じ 音譜

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私の「五平餅イメージ」すなわち…

「御幣(小判)型」下差しとは異なり…

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焼鳥の「つくね」のような「団子型」下差しでした。

 

割り箸音譜 割り箸音譜 割り箸音譜

 

こうして…

   拍手 一泊二日の「名古屋旅行」は,

            めでたく幕を閉じました 拍手

 

拍手 拍手 拍手

 

この日(7月25日後編)の一句です。

 

 

ではでは ニコバイバイ

ソムリエ・ろっきぃがお送りしました ほっこり