おはようございます 
今年１月26日（金）に開いて下さった…
きよこちゃん＆きよパパ邸での…
ワイン会
半年を経て…
再びワイン会を催して下さいました 
ときは…６月30日（日）17時～
メンバーは…
定刻の17時 
になりました 
先ずは…
主催者のきよこちゃんのお料理から三品
一品目は…
二品目は…
三品目は…
これらに合わせた１本目は…
きよパパ所蔵の…
仏・ロワール地方の発泡酒で…
フランス北西部に位置するロワール渓谷地方は…
フランス最長（1,012km）のロワール川に沿って、古城とブドウ畑が点在する一大ワイン産地です。
メゾン・モンムソーは、1886年創業のワイナリー。
ということで…
続いてのお料理は…
五品目は…
これらに合わせた２本目は…
きよパパ所蔵の…
仏・ロワール地方の白ワインで…
ロワール川上流のサントル・ニヴェルネ地区にある…
地方自治体のサンセール
は…
ソーヴィニヨン・ブラン種から造られる白ワインが有名です。
ドメーヌ・メロは、1513年創業の家族経営のワイナリーです。
ということで…
六品目は…
こちらの鴨ロースは…
滋賀県長浜市に本店のあるの商品です
また、ボロニアソーセージは…
静岡県御殿場市に本店のあるの商品です
更に…
左から…
こちらのチーズは…
日本橋三越に店舗を持つの商品です
これらに合わせた３本目は…
せつ子さんご持参の…
米・カリフォルニア州の赤ワインで…
ワインの世界では歴史の浅いアメリカですが、今やカリフォルニア州を筆頭として世界的に有名なワインを輩出しています。
特にナパ・ヴァレーは「カリフォルニアワインの銘醸地」と呼ばれています。
ブレッド・アンド・バター・ワイナリーは、2013年創業の若いワイナリーですが、翌年には「全米で急成長する企業トップ50」にワイン会社として唯一選出され…
2015年には白ワイン（シャルドネ）がオバマ元大統領主催の「環太平洋パートナーシップ（TPP）」ランチ・ミーティングに採用されるという、驚くべきパフォーマンスを見せています。
因みに…
ワイナリー名の「ブレッド」は「樽熟成に由来する香ばしい風味」を表現し、「バター」は「乳酸発酵によって生まれるバターの風味」を表現し、「人生に欠かせないもの」という意味を含んでいるそうですよ 
ということで…
次の赤ワインに合わせて…
八品目は…
ラタトゥイユには…
そして九品目は…
これらのお料理に合わせた４本目は…
のぶ子さんご持参の…
米・カリフォルニア州のプレミアム赤ワインで…
ナパ・ヴァレーは、オーパス・ワンやドミナスなど、極少量のみ生産されるプレミアムワインの聖地としても有名です。
（この夜頂くことができた）オーパス・ワンは、仏ボルドーでシャトー・ムートンを手がけるフィリップ・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワインの名手、ロバート・モンダヴィ氏がタッグを組んで、1979年に生まれた赤ワインです。
ということで…
素晴らしいワインと素敵なお料理
感動のため息と共にオーパス・ワンが空いたところで…
５本目は、ろっきぃ持参の…
仏・ボルドー地方の赤ワインで…
フランス南西部に位置するボルドー地方は世界で最も有名なワイン産地の一つで…
５大シャトーを筆頭とする“格付けワイン”や、グラーヴ、サンテミリオンなどのプレミアムワインが造られています。
今回の「シャトー・バーン・オー・ブリオン」は、５大シャトーの一つ「シャトー・オー・ブリオン（Chateau Haut Brion）」のセカンドラベルでしたが、2007年をもって製造を終了。
これに代わり、現在は「ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン（Le Clarence de Haut Brion）」というワイン名で継承されています。
ということで…
〆のご飯は…
ここからは…
フルーツ・タイム～
一品目は…
更に…
こちらのフルーツは…
港区に本店を有するの商品です
フルーツ・タイムに続いては…
スィーツ・タイム～
一品目は…
こちらの羊羹は…
大田区にあるの商品です
二品目は…
こちらの甘栗は…
江東区にあるの商品です
最後は…
以上で、全てのお料理を楽しみ…
最後に、お二方から…
手土産を頂きました
一つめは…
このプティフールは…
こちらの商品です
二つめは…
この和菓子は…
こちらの商品です
いやぁ～、今回も…
素敵なワイン会でした
今日の一句です。
季語は「夏至」（げし。仲夏）です
ではでは
ソムリエ・ろっきぃがお送りしました