おはようございます 
これまで月例の「ワイン会」を開催してくださっている…
N田さん＆ぬーちゃんご夫妻。
それだけでもありがたいことなのですが…
のように、珍しい食材が入るたびにお声がけをいただいております 
今や、まっちゃん＆ろっきぃの食生活は…
N田さん＆ぬーちゃんご夫妻に依存していると申しても過言ではないでしょう
それはまるで…
「パラサイト」か...
あくまでも、イメージです 
さらに…
８月と９月で（ワイン会を除いて）…
３回もご招待をいただきました 
ということで…
これら３回の夕食会の模様を一挙にご紹介しましょう 
題して…
焼肉～♪＆蟹～♪＆粕漬～♪
8月31日のメインテーマは…
焼肉～♪
まずは、料亭のような先付から…
これら先付に合わせて…
新潟県の日本酒を開けました 
越乃鴛鴦 純米酒
（新潟県阿賀野市分田）
製造者の「越つかの酒造」は、平成8（1996）年に「塚野酒造」（旧水原町）と「越酒造」（旧豊栄市）の老舗酒蔵が合併して生まれた酒蔵です
酒銘「越乃鴛鴦」の「鴛鴦」は「おしどり」と読みます。
そう
蔵の近く（
で15分ほど）にある瓢湖（ひょうこ）は白鳥の飛来地として有名ですが、鴨や鴛鴦もやって来るんですって
ということで…
乾杯～
さぁ
この日のメイン、焼肉の準備が整いました
ご覧ください 
焼肉に合わせて、
次なるはスペイン南東部・フミーリャ地方の赤ワインで…
クアトロ・メセス サクラ・ラベル
（造り手：ボデガス・フアン・ヒル）
ワイン名「クアトロ・メセス」とは…
4ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めされるので、”4 Meses(＝4ヶ月)”と名付けたそうです。
因みに、桜のエチケット（＝ラベル）は、日本だけの限定販売だそうですよ 
ということで…
乾杯～
美味しい焼肉と赤ワインに…
プレート上はあっという間にスッカスカ状態に 
続いては、フランス南部・ローヌ地方の赤ワインで…
ララバイ・ヴァントゥー・ルージュ
（造り手：グラン・セールレ）
こちらのワイナリーがあるヴァントゥー（Ventoux）地区はローヌ川から地中海に向かって冷たく強い北風（ミストラル）が吹き下ろしていますが、ヴァントゥー山（標高1,912ｍ）によって遮られるため、温暖な地中海性気候が良質なブドウの生育を促しています
因みに「ララバイ」とは「子守歌」の意。
なにかホッとするネーミングですね
ということで…
乾杯～
チーズをいただき…
梨をいただき…
〆にはアイスクリームまでいただきました
ごちそうさまでした～
次に、9月4日のメインテーマは…
蟹～♪
この日も、料亭のような先付から…
これら先付に合わせたのは…
フランス・シャンパーニュ地方のシャンパーニュで…
ドメーヌ・ド・カルコ
（Domaine de Carcos）
ではでは…
乾杯～
さぁ
この日のメイン、蟹の準備が整いました
しばらく沈黙の時間が続きます。
その成果がこちら
蟹の身を美味しくいただいた後は…
甲羅に残った蟹味噌を熱燗（新潟県新潟市の高野酒造さんの「越後富三郎」）で溶いて…
甲羅酒～
甲羅酒を4人で分けて…
乾杯～
すっかり満足したところで…
デザートは、まっちゃん＆ろっきぃ持ち込みの…
シャインマスカット
更に…
東宮のわらび餅
東宮（とうみや）とは…
小田急線・千歳船橋駅から徒歩1分の場所にある和菓子屋さん
この店の人気商品はわらび餅ですが…
最近、何故か午後遅くには売り切れてしまうのです 
ということで、調べてみると…
今年6月17日のテレ朝「ザワつく！金曜日」で、高嶋ちさ子さんが東宮を紹介していることが判りました
この日も…
ごちそうさまでした～
最後に、9月15日のメインテーマは…
粕漬け～♪
この日も、料亭のような先付から始まりました
のミョウガの原形です
これら先付に合わせたのは…
フランス・ボルドー地方の白ワインで…
ドメーヌ・ド・カルコ
（Domaine de Carcos）
家に帰ってからネット検索してみたのですが、ブドウ品種がソーヴィニヨン・ブラン100％であること以外、何等のワイン情報も得られませんでした 
それはさておき…
乾杯～
さぁ
この日のメイン、味醂粕漬けの準備が整いました
次の三種から一つを選びます
銀 鮭
or
銀だら
or
かれい
味醂粕漬けに合わせたのは…
フランス・ボルドー地方のロゼ・ワインで…
シャトー・ラロック ロゼ
(Le Rose by Chateau Larroque)
それでは…
乾杯～
そして…〆のお食事は…
まっちゃん＆ろっきぃ持ち込みの…
おいなりさんと
焼き鯖寿し
こちらの焼き鯖寿しは、南青山にある「福井県アンテナショップ」で販売されています
店舗に一歩足を踏み入れると…
福井県の銘菓や銘酒がずらり
そしてが福井名物「焼き鯖寿し」です 
やっぱり地物は一味も二味も違いますなぁ
そして、デザートは…
プレーン・シフォンケーキ
N田邸のご近所のスターバックスの商品です
N田さん＆ぬーちゃんご夫妻…
ごちそうさまでした～
今日の一句です。
ではでは 
ろっきぃがお送りしました