昨日は誕生日記念で血ぃ抜いてもらって、今日はジムでゴリトレして、新しいbloodを作ってきたきたすぺ千三百でござる。
明日は朝からハンドボールの試合なので、お酒もほどほどにと思いつつ、無理やな...
(協会の手違いで明日の体育館が取れてなかったようで、明日の試合が延期になったってLINEがきた...明日は嫁さんは手芸教室で朝からいないし、ポッカリ空いてしまった...)
今日のお昼は、まだ食べてない7月限定麺をいただくために、「中村商店 高槻本店」へ11時開店の30分前に一番乗りでやってきました。
待っている間にメニューを渡されたので、『辛口』がテーマの7月限定『香味スタミナ豚辛麺(1,100円)』×2を、“味付煮玉子(150円)”と“ご飯 小(150円)”×2とともに注文しました。
(合計金額2人で2,650円ナリ!)
(一人当たり1,000円超えてますが、レギュラーやなく『限定麺』なのでOK!にしておこう...)
開店したら手前のカウンター席に座って、しばし待つことに。
中華鍋で胡麻油とニンニクを炒めた時の食欲そそる薫りが充満しております。
しばらくして、鶏清湯醤油スープの上に、炒めた豚肉と白菜とニラ、白髪ネギ、刻み水菜、糸唐辛子が盛り付けられ、レッドペッパーがたっぷりとふりかけられた7月限定『香味スタミナ豚辛麺』が、香ばしいニンニク・唐辛子・醤油の食欲そそる薫りを漂わせてやってきました。
(味付煮玉子は嫁さんからのおすそ分けですが、石橋店長が最初から半分トッピングして提供してくれます。)
それではさっそく、鶏清湯醤油スープを一口いただくと、香ばしいニンニク・唐辛子・醤油の食欲そそる薫りが鼻を抜け、鶏出汁の風味と旨みが口の中に広がるとともに、豆板醤の辛みがじんわりと追随し、味噌のような醤油カエシのコクが加わって、すご~く美味しい!
汗が自然と流れるほど、結構辛いですが、しっかりしたコク深さがあって、旨み十分!
きんせいグループ専用粉“夢の風”を使用した自家製中太平打ちストレート麺は、小麦の風味豊かで、しなやかなコシに、プリップリの食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、旨辛鶏清湯醤油スープとなじみになじんで、かな~り旨い!
炒めた豚肉の旨み、白菜の甘み、ニラの風味がスープにしっかり溶け出して、めっちゃウマウマ~!
さらに、スープの熱でクタクタになった白髪ネギと刻み水菜のシャキシャキ食感、糸唐辛子の爽やかな風味と辛みがアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
そして最後の〆は、ライスの上に味玉と残ったトッピング類を乗っけてからのぉ~
旨辛スープ投入の儀式~!
本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“旨辛スタミナ雑炊”の完成ナリ~!
さっそく一口いただくと、旨辛鶏清湯醤油スープの風味と旨みをたっぷりと纏ったライスに、トッピング類の旨みとマイルドな黄身のコクが加わって、めっちゃウマウマ~!
ボリューム満点で途中で腹パンになって旨辛スープを少し残してしまいましたが、ペロッと完食いたしました。
口の中に残る旨みと辛みの余韻に浸りつつ、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
さ~て、これから晩御飯食べ(日本酒飲み)に、高槻駅前へ、レッツラゴォ~!
「中村商店 高槻本店」
大阪府高槻市上田辺町4-14
TEL: 072-685-1308
11:00~22:00 (無休)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
パート1~200
201. 【限定】~クラムチャウダー風~ あさりの鶏白湯らぁ麺
202. 【限定】~梅香る~ 白梅酢の酸辣湯麺
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