未だ放心状態というか、心にぽっかり穴が空いたままのすぺ千三百でござる。
少しずつその心の穴も埋まっているとは思いますが...
日に日に大きくなるヒナズを見て癒されていますが、その反面、巣立つ日が近づいてると思うと、心の穴もなかなか埋まらないな...
(朝はこっちを見ているのに、夜はお尻向けて寝てるのは実はこのヒナズが初めて)
それにしても今日は蒸し暑かった...
(これぞ!『京都の夏』って感じで...)
今日は久々にチビヨハちゃんで通勤したので、お昼は今月最初のナガタブラ~♥したくて、北白川の路地を入ったところにある『ラーメンながた』へ、善子ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(だ・か・ら!“善子”じゃなくて”ヨハネ”!
ヨハネア~~~イ by津島善子)
テーブル席とカウンター席のある店内で、カウンター席に着きます。
メニューを確認して、超~大好きな『油そば(500円)』を、“チャーシューはし切れ(100円)”を追加トッピングし、『ニンニクあり』で注文しました。
あわせて最後の儀式でAREするために“ごはん 小(100円)”と“生たまご(50円)”も注文しました。
(合計金額750円ナリ!)
さらに「プレミアムカード」にスタンプ16個貯まって『煮卵 OR 麺大盛』サービスのうち、『麺大盛』をお願いしました。
あらためてこの「プレミアムカード」の毎回特典は、大盤振る舞い過ぎ!
しばらくして麺の上に、メンマ、刻み海苔、刻み青ネギ、白ゴマ、そして追加の“チャーシューはし切れ”がたっぷりトッピングされた『油そば(麺大盛サービス)』がやってきました。
同時に最後のAREのための“ごはん 小”と“生たまご”もやってきました。
まずは呪文を唱える前に、底に溜まった醤油ダレを舐めてみると、オイル感のある口当たりで、キレのある醤油ダレのコクと旨み、食欲そそるニンニクの風味が口の中いっぱいに広がって、シンプルにすご~く美味しい!
相変わらず唇にまとわりつくアブラ~な感じが、なんとも心地いい!
そして醤油ダレを堪能したら、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、醤油ダレ・ニンニク・海苔の薫りが鼻を抜け、めっちゃ食欲そそられるぅ~!
中太若干縮れ麺は、コシが強く、弾力があるためプリモチ食感がなんとも心地よく、縮れているので醤油ダレとオイルと絡みに絡んで、かな~り旨いっ!
『ラブライバ~♥』みたく、「ラーメンながた」の“油そば”ファンのことを『ナガタブラ~♥』と言うらしい...
たっぷり盛り付けられた追加トッピングの“チャーシューはし切れ”は、しっとり食感が心地よく、切れ端なので味付けも濃く香ばしく、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、塩っ気があって、麺や醤油ダレと絡みに絡んで、めっちゃウマウマ~!
さらに、刻み海苔と白ゴマの風味が心地よく、メンマのコリコリ食感と刻み青ネギの爽やかな苦みとザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
途中で卓上のラー油、ブラックペッパー、一味唐辛子、無料のキムチを投入してみると、それぞれの風味が加わることでより一層コク深くなり、パンチも効いて、味変大成功~!
麺を食べ終えると、AREをするためにめっちゃイイ感じで、醤油ダレ、オイル、トッピング類が残っててくれます。
そして麺を食べ終えたら、たっぷりと残ったトッピング類で綺麗に土手を作って、醤油ダレとオイルを閉じ込めてからのぉ~
ライス&生玉子
全投入の儀式~!
全投入の儀式~!
カウンター上に置かれた無料のキムチと、卓上のラー油、ブラックペッパー、一味唐辛子を投入して味変も敢行します。
お箸で卵黄を崩し、本日二度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“ナガタブラ~専用TKG”の完成ナリ~!
超~旨そうなんですけど!
一口いただいてみると、醤油ダレと海苔の相性の良さやオイリー感の心地よさ、肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな卵黄のコク、キムチのマイルドな酸味、味変調味料の風味などが見事なまでに一つにまとまって、旨くて最高じゃ~!
あっという間に超~大好きな油そばとその残った醤油ダレ&オイルでいただく極上のTKGをペロッと完食いたしました。
相変わらずのコスパで、唇にまとわりつくオイリーな旨みの余韻に浸りつつ、大盤振舞いの「プレミアムカード」に17個目をポチッとしてもらって(次回は『100円引き』サービス!)、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「ラーメンながた」
京都府京都市左京区北白川西伊織町13-5
TEL: 070-8581-6918
11:00~14:00
17:00~22:00(月曜休)
(臨時休業等は「お店のX」にてご確認ください。)
昼総合点★★★☆☆ 3.7
I ♡ 京都拉麺 1~1550
1551.華祥 パート23(鶏ネギ中華そば)
1552.総代 麺家あくた川 パート68(ラーメン)
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