まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
飯田橋駅 近くでの
講演会初日 を終え、
懇親会 の後、
嫁 さん宅にお世話になるすぺ千三百でござる。
2日間 の
講演会 に出席して、その後
1泊2日 で
嫁 さんと
夏休み で
聖地『大洗』巡礼 と、予定が詰まっております。
京都駅 から
新幹線 に乗りますが、往きなので
お酒 を飲むこともなく、ちょっと
講演会の資料 でも読んでおこうと。
飯田橋駅 近くで
午後からの講演会 の前に、お昼をいただこうと
飯田橋駅 近くの
『飯田橋サクラテラス』 という、なんか
オシャレ な
ショッピングビル にやってきました。
そして
3階 にある
「麺や べらぼう」 へ、
ダイヤ♥ さんと明日
9/21 が
誕生日 の
ルビィ ちゃんの
黒澤姉妹 ＠Aqours の
寝そべりぬいぐるみ とともに、
11:30 開店の
15分 前に
一番乗り して、
初訪問 でやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ） （よっしゃよっしゃワッショイ！ さっそく店前の
メニュー を確認すると、基本は
淡麗醤油 、
濃香醤油 、
まぜそば の
3種類 のようですね。
スープ をいただきたいので、
淡麗醤油 か
濃香醤油 の
二択 で悩みます。あと
ワンタン麺 にするかどうかも。
11:30 の開店時間になったら、入店してすぐ右にある券売機の
『（こく旨たまり醤油）ワンタン麺(1,150円)』 の食券ボタンを
ポチッ とな！
あわせて
『ライス 小・中(100円)』 の食券ボタンも
ポチッ とな！
女性店員 に食券を渡す際、
『ライス（小・中）』 は
中 でお願いして、カウンター席に着きます。
ヒンヤリンコな ほうじ茶 が
暑い日 には
嬉しいですね！ 煮干しの薫り が漂う店内で、
ヒンヤリンコな ほうじ茶 を飲みながら、しばし待つことに。
しばらくして、
たまり醤油 スープの上に、大ぶりな
豚肩ロースチャーシュー 、
ワンタン 、
粗みじん紫タマネギ 、
あおさ海苔 がトッピングされた
『（こく旨たまり醤油）ワンタン麺（手もみ麺）』 が、食欲そそる
煮干し の
芳醇な薫り を漂わせてやってきました。
それではさっそく、
たまり醤油 スープを一口いただくと．．．
にぼにぼ．．． にぼにぼ．．． にぼにぼ．．． にぼにぼ．．． にぼにぼ．．． にっぼにっぼに～♪ μ 's)煮干し と
たまり醤油 の
芳醇な薫り が優しく鼻を抜け、
煮干し出汁 の
風味・旨み・甘み が口の中に広がるとともに、マイルドやけど
キレ のある
醤油カエシのコク が加わって、
すご～く美味しい！ さらに
あおさ海苔 と一緒に
たまり醤油 スープをいただくと、
あおさ海苔 の
ビターな磯の風味 が
煮干しの風味 を包み込み、より一層
風味豊か になって、
めっちゃイイ感じ！ 平打ち手もみ太麺 は
小麦の風味 豊かで、しなやかな
コシ に、
モチプリ 食感と
麺肌 滑らかで
ツルツルッ とした喉ごしの良さが心地よく、
たまり醤油 スープにしっかり絡めていただくと、
かな～り旨い！ 大ぶりな
豚肩ロースチャーシュー は、
しっとり 食感が心地よく、噛めば噛むほど
肉の旨み が口の中いっぱいに溢れ出し、
たまり醤油 スープにしっかりなじませていただくと、
めっちゃウマウマ～！ そして
ワンタン は、
皮 の
プリプリ 食感が心地よく、ほどよく味付けされた
餡の旨み が口の中に広がって、
たまり醤油 スープにしっかり浸していただくと、
めっちゃまいう～！ さらに
粗みじん紫タマネギ の
風味 と
ザクザク 食感が
アクセント になって、
めっちゃイイ感じ！ そして最後の〆は、のこった
たまり醤油 スープめがけてのぉ～
ライス全投入の儀式～！
卓上の
テーブルコショウ を投入して、
味変 も敢行します。
お箸で
チャーシュー をほぐして、本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪” の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的
“煮干し薫るたまり醤油茶漬け” の
完成ナリ～！ これを一口いただいてみると．．．
にぼにぼ．．． にぼにぼ．．． にぼにぼ．．． にぼにぼ．．． にぼにぼ．．． にっぼにっぼに～♪ 煮干し出汁 と
たまり醤油 の
風味と旨み をたっぷりと纏ったライスに、
肉とワンタンの旨み と
コショウ の
風味 が加わって、
すご～く美味しい！ あっという間に
極上たまり醤油 スープを飲み干して、
ペロッ と完食しちゃいました！
しっかりとした
煮干し出汁 が
ベース にありつつ、そこに
たまり醤油 の
芳醇な風味 が加わることで、最後まで
飽きる ことなく
グビグビ いけて、
超～ご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！ うまかったぁ～！
「麺や べらぼう」 東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋サクラテラス 3F
TEL: 03-4400-5790
11:30〜15:00
17:30〜20:30
（日曜・祝日休）
昼総合点
★★★ ☆☆ 3.5
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にっぼにっぼに～♪
にっぼにっぼに～♪
