侍JAPAN!
優勝おめでとう!
優勝おめでとう!
まいどでござる(。・_・。)ノ
決勝でアメリカに勝ったことを知り、思わずガッツポーズしたすぺ千三百でござる。
さすがに仕事中で、試合が終わってから結果を知りましたが、最後はオオタニさんVSトラウトの対決で、しかも空振り三振ゲームセットとは、すごいな!
今日のお昼は初の限定麺をリピ~トするために、チビヨハちゃんで北白川の路地を入ったところにある、「究極のラーメン2023 関西版」の新店部門で、見事!準グランプリを獲得された「ラーメンながた」へ、梨子ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(くらえ~!梨子ちゃんレ~ザ~ビ~~~~~ム!! by 桜内梨子)
12時手前ですが、すでに満席のため、ちょっとだけ外で待っていたら、すぐに席が空いて、ラッキ~!
入店して右手にある消毒用アルコールで手を清めつつ、検温したら、毎度のごとく【Lo】やったんやけど、無問題!?
テーブル席とカウンター席のある店内で、仕切り板が設置されたカウンター席に着きます。
そして『お店のTwitter』ですでに告知のあった3/8~31までの初の限定麺『長岡生姜醤油ラーメン ながたver(800円)』を、最後の儀式でアレをするために“ライス 小(100円)”と“生卵(50円)”とともにリピ~トで注文しました。
しばらくして、たっぷりめの油でコーティングされた濃いめの醤油スープの上に、豚ロースチャーシュー、メンマ、ホウレン草、刻み九条ネギ、海苔がトッピングされた初の限定麺『長岡生姜醤油ラーメン ながたver』が、なんとも食欲そそる生姜と醤油の芳醇な薫りを漂わせてやってきました。
もう一度食べたかったのよ!
だからワクワク!
だからワクワク!
同時に最後のアレのための“ごはん 小”と“生卵”がやってきました。
それではさっそくたっぷりめの油でコーティングされた醤油スープを一口いただくと、生姜と醤油の芳醇な薫りが鼻を優しく抜け、オイリ~な舌触りが心地よく、しっかりとした鶏ガラ出汁の風味と旨みが口の中に広がり、バッチリ効いた生姜の風味が追随し、キレと甘みある醤油カエシのコクが加わって、すご~く美味しい!
結構醤油が濃く、生姜も効きまくってますが、油でうまくコーティングされているからか、意外とグビグビ飲み干せてしまうところが、ナイス!
ストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、低加水率のため濃いめの醤油スープとなじみになじんで、かな~り旨い!
豚ロースチャーシューは、しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨みが口の中に溢れ出し、醤油スープをしっかりと纏わせると、めっちゃウマウマ~!
そして、程よく味付けされたメンマのコリコリ食感、ホウレン草の風味とシャキシャキ食感、刻み九条ネギのザクザク食感と苦味ある風味がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
さらに麺を海苔で巻いて、醤油スープにくぐらせていただくと、海苔の風味と生姜の風味が相性抜群で、クセになるぅ~!
そして最後の〆は、生卵とチャーシューのっけてからのぉ~
醤油スープ
投入の儀式~!
投入の儀式~!
卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入して味変も敢行します。
お箸で卵黄を崩して、チャーシューをほぐしてから、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、泡立ち具合が超~旨そうなすぺ千三百的“長岡生姜醤油TKG”の完成ナリ~!
一口いただいてみると、鶏出汁の旨みと生姜の風味をたっぷりと纏ったライスに、肉の旨み、マイルドな卵黄のコク、ブラックペッパーと一味唐辛子の風味が加わって、すんご~く美味しい!
あっという間にめちゃウマ生姜醤油スープを飲み干して、ペロッと完食いたしました。
初の限定麺をリピ~トできて、口の中に残る生姜と醤油の風味の余韻に浸りつつ、スタンプをポチッとしてもらって、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「ラーメンながた」
京都府京都市左京区北白川西伊織町13-5
TEL: 070-8581-6918
11:00~14:00
17:00~22:00(月曜休)
臨時休業等は「お店のTwitter」でご確認を!
昼総合点★★★☆☆ 3.5
I ♡ 京都拉麺 1~1260
1261.中華そば錦本店 パート36(一乗寺ブラック)
1262.麺屋やまひで 京都聖護院店 パート4(【京都限定】中華そば)
1263.つけめん 恵那く パート11(つけめん)
1264.ラーメンながた パート24(【限定】長岡生姜醤油ラーメン ながたver)
1265.濃厚らーめん 驚麺屋 パート54(【限定】春塩とんこつ)
一度ついた手洗い&うがいのクセを続けましょうね!
(一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます!)
手洗い&うがいをしない子は
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
これはダイヤ♥さんからの手洗い&うがい推進啓発動画...(笑)
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