まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
これから
「ベルーナドーム」での
「Liella! 3rd LoveLive! Tour ～WE WILL!!～」埼玉公演Day2の
ツアー千秋楽に参戦するすぺ千三百でござる。
昨日は
Liella!ちゃんの
単独ライブとしては
初めての声出しライブということで、
Day1でしっかり声を届けてきました！
メインステージからはちょっと離れた
アリーナ席（今日のDay2はアリーナ最前ブロック！）でしたが、トロッコが
超～目の前を通過したので、
推しの葉月恋ちゃんの
C.V.“なぎちゃん”こと青山なぎささんに
青のブレード5本を振りまくったら、目が合って手をめっちゃ振ってくれて、
昇天しました．．．『ベルーナドーム at 埼玉』へ向かうまえに、お昼は徒歩にて
八丁堀にある
「麺や 七彩」へ、
♪Starlight Prologue♪衣装の
葉月恋ちゃん
＠Liella!の
寝そべりぬいぐるみとともに、
11時開店の
30分前に
二度目の訪問で
一番乗りでやってきました。
（秋あかね 歌にいざよう 「葉月恋！」(昨日ついにコーレスした！) 想いはいまだ 十六夜なり by葉月恋♥）並ぶところにメニューがあるので確認することに。
デフォは
『喜多方らーめん』で、
醤油、
煮干、
塩がベースです。
1,200円からとちょっと
お高めな印象ですが、
初訪問時にそれも
納得できる美味しさ！さらに
限定も豊富で悩みます。
どれにしようか結構悩みつつも、私は
冬季限定!!『背脂生姜らーめん(1,400円)』を、
嫁さんは
レギュラーの
『味玉（喜多方）らーめん 塩味(1,350円)』を
チョイスして開店を待つことに。
開店時間になって、店員が
暖簾を出した後、店内に案内されます。
まずは店前の
消毒用アルコールで手を
清めてから入店して券売機の前に立ちます。
そして私は
『背脂生姜らーめん(1,400円)』の、
嫁さんは
『味玉らーめん 塩味(1,350円)』の食券ボタンを
ポチッとな！
あわせて
“白飯・玄米(150円)”の食券ボタンを
ポチッ×2とな！
透明な仕切り板が設置されたカウンター席に案内され、食券を渡す際に、麺量を
並・中・大と選べたので
“大”で、
“白飯 or 玄米”は
“玄米”でお願いしました。
気が付けば、
開店即満席＆外待ち行列アリと、
噂通りの人気です！『麺や 七彩 こだわり厳選素材』を読んでいたら、厨房から
ドスンとすごい音がしだしたので覗き込むことに。
小麦粉から
麺を打ち始めてる！
そして麺切りをして、湯がき始めます。
そこそこ
時間がかかるのも納得ですね。
粉から
麺打って、しかもかなりの
極太麺なので。
席に着いて
10分ほどしたら、大ぶりな
背脂が浮いた
煮干し醤油スープの上に、
豚ロースチャーシュー、
豚バラチャーシュー、
すりおろし生姜、
細切りメンマ、
刻み青ネギがトッピングされた
『背脂生姜らーめん』が、なんとも食欲そそる
煮干しの薫りを漂わせてやってきました。
（
味玉は
嫁さんからのおすそ分け）
同時に、
“玄米”が自家製の
煮干しふりかけとともにやってきました。
嫁さん注文の
『味玉らーめん 塩味(1,350円)』もやってきたので、一口スープをいただきましたが、しっかりとした
鶏出汁に
塩カエシが効いたスープは、
かな～り美味しい！それではさっそく、まずは
すりおろし生姜から離れた部分で、大ぶりな
背脂が浮いた
煮干し醤油スープを一口いただくと．．．
にぼにぼ．．．にぼにぼ．．．にぼにぼ．．．にぼにぼ．．．にぼにぼ．．．
にっぼにっぼに～♪
あなたのハートに
にっぼにっぼに～♪
(by にこにー＠μ's
スノハレ Ver.)と
生姜の
食欲そそる薫りが鼻を抜けるとともに、非常に
濃厚かつ優しい煮干し出汁の
大人でビターな風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、
背脂の甘みとコクと
生姜の風味が追随し、
キレのある
醤油カエシのコクが加わって、
超～ニボうんまぁ～！すりおろし生姜から離れたところのスープをいただいたけど、たぶん
生姜オイルが使われているから、しっかりと
生姜の風味が感じれ、しかも
煮干し・
背脂・
醤油と相性抜群で、
めっちゃクセになるぅ～！そこに畳みかけるように
すりおろし生姜ともにスープをいただくと、
生姜の風味が強くなるのに、スープの
バランスは崩れることなく、
煮干しと
背脂の甘みが強調され、より一層
コク深くなって、
すんげぇ～旨い！小麦粉から
麺打ちされた
自家製極太手打ち麵は、
小麦の風味が非常に豊かで、
コシが強く、
弾力ある
モッチモチ＆ゴワゴワの食感がなんとも心地よく、
背脂煮干し醤油スープと絡みに絡んで、
かな～り旨い！豚ロースチャーシューは、
しっとり柔らか食感が心地よく、それでいて
噛み応え十分で、噛めば噛むほど
凝縮された
肉の旨みが口の中いっぱいに溢れ出し、
鶏清湯醤油スープにしっかりなじませていただくと、
めっちゃウマウマ～！豚バラチャーシューは、嚙めば嚙むほど
肉の旨みと
脂身の甘みが
バランスよく口の中に広がって、
かな～り旨い！さらに、
細切りメンマの
コリコリ食感と
刻み青ネギの
ザクザク食感が
アクセントになって、
めっちゃイイ感じ！途中で卓上の
ブラックペッパーを投入すると、
キリッとした
風味が加わることで、より一層スープが
コク深くなって、
味変大成功～！もちろん最後の〆は、残った
極上背脂煮干し醬油スープめがけてのぉ～
玄米全投入の儀式～！
自家製煮干ふりかけと卓上の
ブラックペッパーを投入して
味変も敢行します。
本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えると、すぺ千三百的
“生姜薫る極上煮干し出汁茶漬け”の
完成ナリ～！超～旨そう！
一口いただいてみると、
凝縮された
煮干し出汁の
風味と旨みと
生姜の風味をたっぷりと纏ったライスに、
肉の旨みと
脂身の甘み、マイルドな
黄身のコク、
煮干の風味、
ブラックペッパーの
風味が
素敵なハ～モニ～を奏でて、
これはもう旨すぎるっ！最初は
スープの量がかなり多くて残すつもりやったのに、あっという間に
極上背脂煮干し醬油スープを飲み干して、
ペロッと完食いたしました。
生姜がいい仕事をしてくれてて、
背脂煮干し醬油スープも目の前で手打ちした
自家製麺も抜群に
美味しく、口の中に残る
煮干しと
生姜の
薫りの余韻に浸りつつ、
超～ご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！
さぁ～て、Day2も
Liella!ちゃんへ
声を届けるぞ～！Tel: 03-5566-9355
[月～金]
11:00～15:00 17:00～22:00
[土・日・祝]
11:00～15:00 17:00～21:00
（第3火曜休）
昼総合点
★★★☆☆ 3.7
1．芹そば、味玉らーめん 煮干
手も気持ちもぴっかぴか‼一度ついた
手洗い＆うがいの
クセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ
これは
ダイヤ♥さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)
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ポチッとな！
にっぼにっぼに～♪
さぁ～て、Day2も
手も気持ちもぴっかぴか‼