まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
なんかあっという間に
鹿児島出張から戻ってきたすぺ千三百でござる。
鹿児島も
寒かったけど、
大阪は
もっと寒いっ！京都市内の
積雪状況がわからないので、これから調べて明日は
チビヨハちゃんで
出動できるか、
検討せねば！鹿児島から戻ってきたら、
1/31発売の
『ラブライブ！サンシャイン!! Find Our 沼津～Aqoursのいる風景～』が
フラゲで届いてたので、
パラパラって見ただけで、
沼津に行きたくなったよ．．．（週末、東京でのライブの後、今年最初の聖地“沼津”巡礼してくるけどね！）昨日は
鹿児島も
雪が降って、外での
仕事が大変でしたが、今日は
晴れてくれたので
仕事も
順調に終わり、午後の
飛行機にも
余裕で間に合いました！
レンタカー返却前に
給油しようとガソリンスタンドに寄ったら、先客は
鹿児島県警の
パトカーやった．．．
別に
悪いこともしてないし、
給油待ちだけなんやけど、
なんか緊張した．．．午前中で仕事を終え、
「鹿児島空港」へ向かう途中、今日のお昼は
霧島市隼人町にある
「とくだラーメン」へ、
ダイヤ♥さん
@Aqoursの
寝そべりぬいぐるみとともに、
1年ぶりに
再訪問でやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）帰りの飛行機の時間の
タイミングもあるし、
日曜定休のお店が多いのもあるけど、
『初訪問』時の
旨さの印象が強く残ってて、
リピ～トしたかったの！まずは店前にある
消毒用アルコールで手を
清めてから入店します。
すでに
食欲そそる豚骨臭が外にも漂ってきています。
入店してすぐ右にある券売機を確認し、
チャーシューが
美味しかった印象があったので、
“チャーシューメン 中(900円)”の食券ボタンを
ポチッとな！
あわせて中段左の
“ごはん 並(150円)”の食券ボタンも
ポチッとな！
1年前と比べて、
ラーメンは
30円値上げなので、昨今の
値上げラッシュのことを考えれば
妥当かと思ったけど、なぜか
ご飯の方が
50円値上げって．．．
味のある店内で、
カウンター席、
テーブル席、
座敷があって、今日は一人やったので
透明シートで仕切られた
厨房の前の
カウンター席に着いて、食券を渡します。
卓上に置かれた
たくあんをつまみながら、しばし待つことに。
しばらくして、
豚骨醤油スープの上に、たっぷりの
豚バラチャーシュー、
刻み青ネギ、
モヤシが
シンプルに盛り付けられた
“チャーシューメン(中)”が、食欲そそる
豚骨の香りを漂わせてやってきました。
それではさっそく、
豚骨醤油スープを一口いただくと、食欲そそる
豚骨の香りが優しく鼻を抜け、
鹿児島っぽく見た目とは違い
サラッとした
ライトな口当たりですが、しっかりとした
豚骨出汁の
風味と旨みがじんわりと口の中いっぱいに広がるとともに、
醤油カエシのコクが加わって、
かな～り旨いっ！あっさりしてるけど、
豚骨出汁はしっかりしているので、
グビグビ飲めるスープで、
飽きがこないだろうなぁ～麺箱で確認した
「福山食品」謹製の
中細ストレート麺は、しなやかな
コシに、
ボソシコッとした食感と
麵肌滑らかで
ツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、
豚骨醤油スープとなじみになじんで、
めっちゃ美味しい！たっぷりの
豚バラチャーシューは、お箸で簡単に崩れてしまうほど
柔らかく煮込まれてて、
しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど
肉の旨みと
脂身の甘みが口の中に溢れ出し、スープにしっかりなじませていただくと、
めっちゃウマウマ～！さらに
モヤシの
シャキシャキ食感と
刻み青ネギの
風味と
ザクザク食感が
アクセントになって、
めっちゃイイ感じ！ちょっと
パンチを加えようと、卓上の
コショウ、
生一味唐辛子、
刻みニンニクを投入すると、スープがかなり
コク深くなって、
パンチも効いてて、
味変大成功～！そして最後の〆は
チャーシュー乗っけてからのぉ～
ライス投入の儀式～！
一口いただくと、
豚骨出汁の
風味と旨みをたっぷりと纏ったライスに、
肉の旨みと
脂身の甘みが加わって、
すご～く美味しい！あっという間に
めちゃウマスープを飲み干して、
ペロッと完食いたしました。
あっさりなんやけど
旨み十分の豚骨スープの余韻に浸りつつ、何度も食べたくなるような
気分になりつつ、
めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！「とくだラーメン」鹿児島県霧島市隼人町真孝856TEL: 0995-43-5782
11:00～20:00（無休）
昼総合点
★★★☆☆ 3.4
1．ラーメン(中)
手も気持ちもぴっかぴか‼一度ついた
手洗い＆うがいの
クセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ
これは
ダイヤ♥さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)
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ポチッとな！
手も気持ちもぴっかぴか‼