一昨日のハンドボールの試合で久々に長い時間出場したので全身筋肉痛のすぺ千三百でござる。
ライブ参戦の時とはまた違う感じの筋肉痛で、これから試合も増えていくことだし、体づくり頑張らんと!
今日のお昼はすご~く鶏豚骨気分になったので、チビヨハちゃんに乗って、京都ラーメンの聖地“一乗寺”にある行列が絶えない超人気店「中華そば 高安」へ、梨子ちゃん@Aqoursとともにやってきました。
(くらえ~!梨子ちゃんレ~ザ~ビ~~~~~ム!! by 桜内梨子)
11時半開店の10分前でしたが、すでにオープンしてたので、そのまま店内に。
まずは入店して目の前にある消毒用アルコールで手を清めてから、空いてるカウンター席へと案内されました。
メニューはいつもこの“平日お昼のちょっとだけ定食”しか見ずに“ラーメン+からあげ1コ+ごはん(950円)”を、麺カタで注文しました。ご飯の量も選べたので、もちろん“大”でお願いしました。
カフェのようなオシャレで明るい店内で、仕切り板が設置されたカウンター席に座ってしばし待つことに。
しばらくして、しっかりと乳化した鶏豚骨白湯スープの上に、ノーマルやけどたっぷりの豚ロースチャーシュー、メンマ、幅広カットの刻み白ネギがシンプルにトッピングされた“ラーメン”がやってきました。
最初から卓上の辛味噌を投入していただきます。
同時にお店のもう一つの名物である握りこぶし大の“カレー風味の唐揚げ”もやってきましたが、それ以上にご飯(大)のインパクトがすごい...
いわゆる“マンガ盛り”ってやつですね!
そしていつにも増して、押し固められている感が強く、なんか本当にマウンテンやわ...
それではさっそく鶏ガラ豚骨白湯スープを一口いただくと、クリ~ミ~なんだけどサラッとしてライトな口当たりで、それでいて丁寧に抽出された鶏ガラ豚骨出汁の凝縮された風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、マイルドな塩?醤油?カエシのコクが加わって、めっちゃ旨くてクセになるぅ~!
さらに辛味噌を少しずつスープに溶かしていくと、より一層スープがコク深くなって、めっちゃイイ感じっ!
麺カタで注文したストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとしたのど越しの良さがなんとも心地よく、低加水率なので鶏ガラ豚骨白湯スープとなじみになじんで、かな~り美味しい!
薄めやけどたっぷり入った豚ロースチャーシューは、噛めば噛むほど凝縮された肉の旨みと甘めの味付けが口の中に溢れ出し、しっかりスープに絡めていただくと、めっちゃウマウマ~!
さらに程よく味付けされたメンマのコリコリ食感が心地よく、特に幅広にカットされた刻み白ネギのちょっと大人でビターな風味とザクザク食感が、めっちゃイイ感じっ!
途中で卓上の“激辛!!”と書かれた“にらごま”を投入して、味変~!
辛いの大好きなすぺ千三百ですが、昔入れすぎて口の中が火事になったので、それ以来、抑え気味に入れてます。でも少しずつニラの風味と唐辛子の辛みがスープに溶け出して、コク深さと甘みがより一層引き立って、たまらな~い!
いつもにも増して‟マンガ盛り”ライスが多めなので、麺をいただきつつ、たくあんやにらごまで少しずつライスの山を崩していきます。
そして麺を食べ終えたら、「お店のもう一つの名物」、握りこぶし大の“カレー風味の唐揚げ”をおかずに‟マンガ盛り”ライスをガッつきます。
外はカリッカリで、中身はめっちゃジュ~シ~で、鶏肉の旨みとカレーの風味が相性抜群で、ご飯が進むこと、進むこと!
唐揚げだけでご飯食べてしまいそうになりましたが、最後の〆は、残った鶏豚骨スープめがけてのぉ~
ライス投入の儀式~!
残しておいた唐揚げと、卓上の“激辛にらごま”も投入します。
お箸でチャーシューをほぐして、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“クリ~ミ~とりとん雑炊”の完成ナリ~!
一口いただくと、鶏ガラ豚骨出汁の旨みをたっぷりと吸ったライスに、肉の旨み、唐揚げの旨み、にらごまの風味と辛みが加わって、超うんめぇ~!
ボリュ~ム満点で、腹パン状態になっておりますが、あっという間にめちゃウマスープも飲み干して、ペロッと完食いたしました。
20年以上変わらぬ唯一無二のスープの余韻に浸りつつ、‟マンガ盛り”でゲフッ!となりつつ、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「中華そば 高安」
京都府京都市左京区一乗寺高槻町10
TEL 075-721-4878
11:30~26:00(無休)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
I ♡ 京都拉麺 1~1060
1061.夕日のキラメキ一乗寺 パート59(極濃鶏白湯まぜそば GTM)
1062.総代 麺家あくた川 パート24(ラーメン)
1063.麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店 パート5(煮干し香るらぁ麺)
1064.中華そば錦本店 パート21(昔ながらの中華そば)
1065.あかつき パート21(チャーシューメン)
1066.あくた川流 パート15(限定 煮豚入り(小) 赤流Ver.)
1067.四川亭 パート25(担担麺)
「ラブライブ!」には興味のない嫁さんですが、6/25, 26に東京ドームで開催の「Aqours 6th LIVE <WINDY STAGE>」は、単身赴任先の東京開催やし、交響楽団の演奏も入るからと誘ってみたら、「行く!」と返事がきたので、この10枚のチケット最速先行抽選申込券を使って、なんとか東京ドーム現地参戦したいものだ...
一度ついた手洗い&うがいのクセを続けましょうね!
(一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます!)
手洗い&うがいをしない子は
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
これはダイヤ♥さんからの手洗い&うがい推進啓発動画...(笑)
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