まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
日曜日 に
3回目 の
ワクチン接種の予約 が取れたすぺ千三百でござる。
2回目接種 から
6ヶ月 以上経てば、
集団接種 が可能になったようで、急遽、
高槻市 から
接種券 が送られてきて、さっそく
予約 してみたら、結構
空き があってよかったです。
これまで
2回 とも
接種 後に特に
発熱 もせず、
接種 したところが
筋肉痛 のような
痛み があったぐらいでしたが、一応、念のため
月曜日 に
有休 をとることにしました。
今日のお昼は、
チビヨハ ちゃんに乗って、
京都ラーメン聖地“一乗寺” にある
横浜家系ライク なラーメンがいただける
人気店 「びし屋」 へ、
みかん 大好き
千歌 ちゃん
@Aqours とともに、
約1年ぶりの訪問 でやってきました。
（こんちか～！かんかん！みかん！かんかん！みかん！か～んか～ん！み・か・ん！ by 高海千歌） 「Aqours 6th LoveLive!」 で
ポニテ姿 が眩しかった
千歌 ちゃんの
C.V. “あんちゃん”こと伊波杏樹 さんが
ツイート してましたが、やっぱ
Aqoursのリーダー は
あんちゃん だと、強く再認識した
ライブ でした。
可愛くて男前なところが大好きです！ まずは入店して目の前にある
消毒用アルコール で手を
清めて から、横の券売機の前に立ちます。
やっぱり
豚骨醤油 が
一番人気 だとは思いますが、実は
初めて いただく
“まぜそば 麺量250g 〆飯付き (850円)” の食券ボタンを
ポチッ とな！
セルフの
お水 を注ぎ、
仕切り板 が設置され、
厨房 とは
アクリル板 で仕切られたカウンター席に着きます。
女性店員 さんに食券を渡すと、
まぜそば の最後に
ご飯 を入れるので、その時はまた呼んでくださいね、と説明されます。
食券を渡したら、席の目の前にある
消毒用アルコール でもう一度手を
清めて 、しばし待つことに。
しばらくして、
カット された分厚い
豚ロースチャーシュー から
時計回り に、
フライドオニオン 、
粗みじんタマネギ 、
アオサ海苔 、
笹切り青ネギ 、
刻み白ネギ 、
メンマ がトッピングされた
“まぜそば 麺量250g 〆飯付き ” がやってきました。
呪文 を唱える前に、まずは底に溜まった
豚骨醤油ダレ を一口いただくと、
濃厚な豚骨出汁 の
風味と旨み が口の中いっぱいに広がり、
キレ のある
醤油カエシのコク が加わって、
かな～り美味しい！ そして
豚骨醤油ダレ を堪能したら、本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪” の呪文を唱えてみると、
醤油 と
アオサ海苔 の
薫り が引き立って、
めっちゃ食欲そそられるぅ～！ 自家製手揉み平打ち太縮れ麺 は、
小麦の風味 が豊かで、
弾力 があり、
モチプリッ とした食感がなんとも心地よく、
手揉み麺 なので
豚骨醤油ダレ と絡みに絡んで、
すご～く美味しい！ カット された分厚い
豚ロースチャーシュー は噛み応えある
しっとり 食感で、噛めば噛むほど
肉の旨み が口の中いっぱいに溢れ出し、
豚骨醤油ダレ とよく絡んで、
めっちゃウマウマ～！ さらに
粗みじんタマネギ 、
笹切り青ネギ 、
刻み白ネギ の
ザクザク 食感、
フライドオニオン の
サクサク 食感と
風味 、
アオサ海苔の風味 が
アクセント になって、
めっちゃイイ感じ！ 途中で卓上にある
「旨さ2～3割増」 という
特製にんにく 、
ブラックペッパー 、
一味唐辛子 を投入すると、
それぞれの風味 が加わることで、より一層
コク深く なって、
味変大成功～！ 麺を食べ終えたら、
儀式 のために
〆飯 をお願いします。
女性店員 さんに
まぜそばの器 を渡したら、私の代わりに
〆飯投入の儀式～！
されちゃった．．．orz 刻み柚子皮 が添えられてやってきました。
本日二度目の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪” の呪文を唱えみると、すぺ千三百的
“豚骨醤油まぜご飯” の
完成ナリ～！ あらゆる旨み を全て吸いまくったライスを一口いただくと、
様々な風味と旨み が
喧嘩 することなく、
素敵なハ～モニ～ を奏でて、
も～旨すぎ～！ あっという間に
ペロッ と完食いたしました。
キレ のある
豚骨醤油ダレ と
自家製手揉み平打ち太縮れ麺 との絡み具合が抜群で、
トッピング類 も
バランス よく、もっと早く頂いておけばよかったと思いつつ、
超～ご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！ 「びし屋」 京都府京都市左京区一乗寺東杉ノ宮町18-1 杉ノ宮ビル1F
TEL: 075-701-2828
11:30～15:00
18:00～24:00（不定休）
昼総合点
★★★ ☆☆ 3.5
I ♡ 京都拉麺 1～1030 1031．一乗寺ブギー パート39（とり煮干しらーめん） 1032．中華そば錦本店 パート16（魚中華そば） 1033．あくた川流 パート10（限定 煮豚入り(小) 黒流Ver.） 手 も気持ち もぴっかぴか‼ 一度ついた
手洗い＆うがい の
クセ を続けましょうね！
（一応『厚生労働省』 から直々の手洗い推進啓発ポスター なのでブログで掲示続けます！ ） VIDEO 手洗い＆うがいをしない子は
これは
ダイヤ♥ さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画 ．．．(笑)
銀河 (インターネット)に届 け私たち の歌 (サイバーセキュリティ)！！ 『内閣サイバーセキュリティセンター(NISC)』 より(笑)
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