まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
今日は
「古曽部体育館」で
ゴリトレ予定やったけど
「吹田グリーンプレイス」で
のんびり過ごしちゃったすぺ千三百でござる。
近所と言えば
近所なのかもしれませんが、初めて行くところやったので、
珍しくて長居しちゃった！（ゴリトレしなかった分、持ち帰ってた仕事が意外と捗った．．．）昨晩の
家族会議でお昼はどこ行こうかということになって、
ずっと行きたいと思っていたお店に行こうと、
電車でもよかったんですが、なんとなく家から
ヨハネちゃんで行こうということになり、
「吹田グリーンプレイス」へやってきました。
というわけで、今日のお昼は
「吹田グリーンプレイス」にある
「ハレノチ晴」さんへ、
善子ちゃん
@Aqoursとともに、11開店の
5分後に
初訪問でやってきました。
（だ・か・ら！“善子”じゃなくて”ヨハネ”！
ヨハネア～～～イ by津島善子）2018年のオープン時に名前は知ってて
気になってはいたのですが、
「吹田市」って
「高槻市」から近いと言えば近いけど、普段行くことないので
結局未訪問．．．でも、いつも
コメントいただく
「あんぱんまん」さんが、よく
「ハレノチ晴」さんを
ブログ記事に
アップしているのを拝見してて、行きたくて行きたくて、本日、
ようやくの初訪問となりました！（ブログで商業施設内なので駐車場もあり、駐車券サービスもあるのを確認してのヨハネちゃんでの訪問！）店内入って真正面にある
消毒用アルコールで手を
清めてから、テーブル席に着きます。
すでに
数組のお客さんがいて、私たちの後にもどんどんお客さんが入ってきます。結構
家族連れが多いかな？
豊富なメニューでどれも
美味しそうやったから結構悩みましたが、
初訪問ということで私は
“鶏しぼりそば(780円)”をチョイスしました。
定食メニューを見てみると、
【不動のNO.1!!】と書かれた
“鶏しぼりそば”と
“半チャーハン”がセットになった
“チャーハン定食(940円)”があったので、私はこちらを注文しました。
そして嫁さんは、
“俺の油そば(700円)”と悩んだ挙句、
【当店一押し】と書かれた
“炙り肉の汁なしそば(850円)”を注文しました。
開放感ある店内で、
元気な店員さんたちがラーメンを作っているのを眺めながらしばし待つことに。
しばらくして、
メニュー写真で見るよりも、しっかりと
乳化してて、かなり
ドロリンチョな鶏白湯スープの上に、
豚バラチャーシュー、
細切りメンマ、
刻み青ネギ、
ナルトがトッピングされた
“鶏しぼりそば”が、なんとも食欲そそる
鶏出汁の薫りを漂わせてやってきました。
（
半熟味付け玉子は
嫁さんからのおすそ分け）
ラーメン鉢が
【The中華そば】みたいな柄ですが、
赤青黄が
レトロ風にも
今風にも見えて、
なんかイイ感じ！そして同時に、セットの
“半チャーハン”もやってきました。
それではさっそく、
『スープを絞った後に急冷して、一日寝かせて旨みを凝縮させた』という、かなり
ドロリンチョな鶏白湯スープを一口いただくと、食欲そそる
鶏出汁の薫りが鼻を抜けるとともに、凝縮された
鶏出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、
キレのある
醤油カエシのコクが加わって、
すご～く旨いっ！あまり
予習していなかったので、
【濃厚民族】すぺ千三百にとって、
これは嬉しい限りですな！エッジの効いた
中細ストレート麺は、
小麦の風味がほのかに香り、しなやかな
コシに、
シコシコッとした食感と
ツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、
ドロリンチョな鶏白湯スープと絡みに絡んで、
かな～り美味しい！豚バラチャーシューはしっとり食感でめっちゃ柔らかく、噛めば噛むほど
肉の旨みと
脂身の甘みが口の中に溢れ出し、
ドロリンチョな鶏白湯スープにしっかりなじませていただくと、
めっちゃウマウマ～！さらに
細切りメンマの
りコリコリ食感と
刻み青ネギの
ザクザク食感がアクセントになってて、
めっちゃイイ感じ！途中で
“鶏しぼりに超絶合うよー”と書かれた
「辛味アタックフレーク」を投入して
味変を敢行すると、
辛みはそれほど感じないけど、
唐辛子の風味がなんとも心地よく、より一層スープが
コク深くなって、
味変大成功～！なんか京都の
鶏白湯の
超有名店「麵屋 極鶏」さんで、
大好きな“赤だく”をいただいている
感覚に近い気がしました。
麺を食べ終えたら、セットの
“半チャーハン”を一口いただくと、
私好みの中華料理屋の
しっとりとした食感で、
味付けもしっかりしてて、
具材もたっぷりで、
めっちゃウマウマ～！“チャーハン”だけでも
めっちゃ美味しいんやけど、最後の〆は
豚バラチャーシューと
半熟味付け玉子乗っけてからのぉ～
チャーハン投入の儀式～！
一口いただいてみると、凝縮された
鶏出汁の風味と旨みをたっぷりと吸った
チャーハンに、
肉の旨みと
脂身の甘み、マイルドな
黄身のコクが加わって、
めっちゃめちゃまいう～！嫁さん注文の
“炙り肉の汁なしそば”を一口いただきましたが、
キレのある
醤油ダレの
風味と旨みに、
ガッツリと
ニンニクの風味が加わって、なんとも
ジャンキ～で、
めっちゃイイ感じ！あっという間に
ドロリンチョな鶏白湯スープを飲み干して、
ペロッと完食しちゃいました！
初訪問で、
ドロリンチョな鶏白湯の
余韻に浸りつつ、次回は
“吟醬らーめん”か
“和風背脂醤油らーめん”をいただこうと思いつつ、
めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！「ハレノチ晴」大阪府吹田市片山町2-4-1吹田グリーンプレイス
TEL: 06-6192-7970
[月～金] 11:00～15:30 17:00〜22:00
[土・日・祝] 11:00～22:00
昼総合点
★★★☆☆ 3.5
手も気持ちもぴっかぴか‼一度ついた
手洗い＆うがいの
クセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ
これは
ダイヤ♥さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)
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ポチッとな！
思わず飲んじゃった？
手も気持ちもぴっかぴか‼