まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
豪雨の中、
リ～ドさんで職場から無事帰宅したすぺ千三百でござる。
雨凄かった．．．そしてこんな状況で
リ～ドさんで職場から帰ってきた
無謀なすぺ千三百．．．今月は嫁さんが
土日に集中的に
大学生をするそうで、特に
日曜日は
朝早くから講義らしく、
私は単独行動らしい。午後から
単独行動のはずが、（最後にお話ししますが）
お恥ずかしい諸事情により私も職場に行く
ハメに．．．orzと、今日は
土曜日なので、嫁さんは午後から講義ということで、その前にお昼は
「きんせいグループ、最新情報！」ですでに告知のあった
6/15, 16の二日間限定麺をいただくために、
「きんせい高槻駅前店」へ
♪Hop? Stop? Nonstop!♪の
ダンス衣装の
“ダイヤさん♥Aqours”とともに、開店
30分前に一番乗りでやってきました。
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ
「5th LoveLive Day2」の
コーレスで、とうとうC.V.
“ありしゃ”こと小宮有紗の
変顔が境地へと入った瞬間．．．
待っている間に、
今村チーフがメニューを持ってきてくれたので、
6/15, 16の二日間限定“鯵梅塩らーめん(800円)”を、
“〆のお茶漬け用ご飯(80円)”とともに注文しました。
今日は
今村チーフ一人で準備をしていたみたいで、開店直前に男性店員さんが入ってきました。
なので珍しく麺場は
今村チーフだけの独断場。
そして
開店即満席＆外待ちアリと、
繁盛ぶりですね！
しばらくして、透明感ある
塩スープの上に、
豚肩ロースチャーシュー、低温調理の
鶏ムネ肉チャーシュー、
メンマ、
カイワレ、
刻み白ネギ、そして
梅干し、
バラ海苔が綺麗に盛りつけらた
“鯵梅塩らーめん”が、
優しい魚介の香りを漂わせてやってきました。
（
味付煮玉子は嫁さんからのおすそ分けですが、
今村チーフが最初から半分トッピングして提供してくれます。）
同時に刻んだ
鶏ムネ肉チャーシューが盛り付けられ、
ワサビがちょこっと添えられた
“〆のお茶漬け用ご飯”もやってきました。
それではさっそく
鯵油でコーティングされた
熱々の
塩スープを一口いただくと、
鯵煮干しの
優しい薫りが鼻腔を心地よく抜け、
鶏出汁も感じるけど、
鯵煮干し出汁の上品で優しい
風味と旨みと甘みが口の中いっぱいに広がり、マイルドやけど
キレのある
塩カエシのコクが加わって、
すご～く美味しい！そして
味変第一弾！バラ海苔と一緒にスープをいただくと、
海苔の香りと
鯵煮干しが
素敵なマリア～ジュで、
味変大成功～！ウマ～！きんせいグループ専用粉
“夢の風”を使用した
麺肌艶々で
エッジの効いた自家製ストレート細麺は、
小麦の風味豊かで、しなやかな
コシに、
パッツンパツンの歯切れの良さと
ツルツルッとした喉ごしのよさがなんとも心地よく、スープとなじみになじんで、
かな～り旨いっ！このスープには細麺がよく合うわぁ～！豚肩ロースチャーシューはしっとりとした食感で、噛めば噛むほど
肉の旨みが溢れ出し、スープとしっかりなじませていただくと、
めっちゃウマ～い！低温調理の
鶏ムネ肉チャーシューは、これまたしっとりとした食感で、
鶏肉の旨みに
大葉の風味が加わって、
コレ、すご～くイイッ！メンマの
コリコリ食感、
カイワレの
シャキシャキ食感、
刻み白ネギの
ザクザク食感の毎度おなじみ
“食感三銃士”による演出も、
めっちゃイイ感じ！と、ここで
味変第二弾！梅干しを少しずつスープに溶かしながらいただくと、
梅の香りもさることながら、
上品な酸味がより一層スープを
コク深くして、
味変大成功～！ウマウマ～！そして最後の〆は
“〆のお茶漬け用ご飯”めがけてのぉ～
まいう～スープ投入の儀式～！
本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えて、
ワサビを溶いて
味変第三弾！を敢行してみると、
超～旨そうなすぺ千三百的
“鯵煮干し出汁梅茶漬け”の
完成ナリ～！一口いただいてみると、
鶏出汁と
鯵煮干し出汁の
旨みと
芳醇な香りをたっぷりと吸ったライスに、
豚と鶏肉の旨み、
海苔の風味、
梅干しの酸味、
ワサビの香り、マイルドな
黄身のコクなどなどが
素敵なハ～モニ～を奏でて、
これは旨すぎるっ！あっという間に
この極上スープを飲み干して、
ペロッと完食しちゃいました。
“味変の嵐”で刻一刻と変化する
スープの表情がなんとも
クセになって、
大満足＆ご馳走様でした！「彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店」大阪府高槻市北園町18番1 コーケンビル1F 103号
TEL 072-682-8956
11:00～23:00（無休）
昼総合点
★★★★☆ 4.5
パート1～9091．鰹と新玉ねぎの中華そば（塩Ver.）92．あわせあじNIBO、淡麗和風塩つけ麺93．伊吹いりこと浅利の醤油SOBA～シイタケOIL仕立て～94．10周年記念限定“金目鯛ので汁そば”95．サバカラネギソバ96．冷やし煮干醤油ラーメン97．冷やし塩ラーメンちなみに私の
お恥ずかしい諸事情というのは、昨晩帰宅しようと
リ～ドさんのシートを開けて、メットを出して、
雨っぽかったのでとりあえず
リュックをシート下に収めて．．．
あっ！
肘がシートに当たって
閉じちゃった．．．orzリュックの中にリ～ドさん、ストリ～ムさん、そして職場の
カギがぁ～～～～本日午後から、職場の駐輪場に鍵開け業者を呼んだ
すぺ千三百でござった．．．orzエンジンキーとシートオープンキーが同じタイプで、2種原付やから50ccの原付に比べて鍵が複雑で、結局鍵を作製することになって
痛い出費でしたが、お陰様で無事シートが開きました。
そして
ダイヤ❤さんも無事救出できて、
ホッと一安心
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